novembre 2013 ~ ابداعات البيت

التصنيفات

samedi 30 novembre 2013

مقادير كريم كراميل أكثر من رائع وشهي

12:37

malika elghernougui

مقادير كريم كراميل أكثر من رائع وشهي

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت

إليكن مقادير وطريقة تحضير كريم كراميل شهي ولذيذ والكل سيسألك عن المقادير لأنه أكثر من رائع وأحسن من المحلات التجارية والمطاعم.

المقادير

علبة حليب مركز زمحلى نستلي

3 أكواب حليب

3 بيضات

ملعقة سكر فانيلا

للتزيين

كوب إلا ربع سكر

الطريقة

يطرب البيض جيدا بالطراب الكهربائي، نضيف له الحليب المركز بالتدريج ونطرب في نفس الوقت، ثم الحليب والفانيلا.

نقوم بطهي السكر حتى يصبح كراميل ثم نضعه في قوالب صغيرة في الأسفل، نفرغ الخليط المحصل عليه.

في قالب الفرن نضع الماء الساخن ونترك الأكواب في حمام مريم قليلا، ثم ندخل القالب للفرن بالماء والاكواب حتى يطهى.

عند خروجها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم نزيلها ونضعها في أطباق وتدخل للثلاجة حتى تبرد وتزين حسب الرغبة.

مقادير طارت التفاح لذيذة وسهلة التحضير

12:21

malika elghernougui

مقادير طارت التفاح لذيذة وسهلة التحضير

السلام عليكن عزيزاتي

إليكن مقادير وطريقة تحضير طارت التفاح لذيذة وسهلة التحضير لكنها غاية في الروعة.

المقادير

كوب غير مملوء سكر بودرة أي سنيدة

3 بيضات

نصف كوب عصير ليمون أي برتقال

نصف كوب بين زيت وزبدة

ملعقة صغيرة قشور ليمون أي برتقال

7 غرام بيكين باودر

2 أكواب دقيق

4 تفاحات

للتزيين

ملعقة صغيرة فانيلا

مربى

الطريقة

يطرب جيدا البيض والسكر بودرة، نضيف الزيت والزبدة ثم العصير وقشور البرتقال وفي الأخير الدقيق مع البيكين باودر.

نضع الخليط في القالب ثم نضع شرائح التفاح ونقوم برش السكر بودرة عليه والفانيلا وتدخل لتطهى.

عندما نخرجها تذهن بالمربى

بالصحة والراحة

مقادير الأرز بالدجاج بشكل جديد

12:06

malika elghernougui

مقادير الأرز بالدجاج

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت

إليكن اليوم مقادير وطريقة تحضير أرز بالدجاج وأتمنى أن ينال إعجابكن فهو لذيذ وسهل التحضير وبطريقة جديدة ومختلفة.

المقادير

بصلة مفرومة

زيت زيتون

الدجاج حسب عدد الأشخاص

القليل من الملح

6 فصوص ثوم

فلفل أسود أي ابزار

ملون غذائي أي خرقوم بلدي

زنجبيل أي سكينجبير

3 قرنفل

3 حبات هيل

رأس ملعقة قرفة

أرز حسب عدد الأشخاص

قزبرة وبقدونس أي ربيع

فلفل أحمر

فلفل أخضر

الطريقة

يقطع الدجاج لقطع صغيرة بشكل عشوائي ويقلى في الزيت والبصل والملح حتى يذوب البصل، ونضيف له الفلفل بعد تقطيعه لمربعات صغيرة، نضيف الماء للكل ثم التوابل ثم الثوم بحيث تقطعين 2 من الفصوص والبقية تقومين ببشرها.

نترك الدجاج حتى يطهى ثم نضيف له الأرز وانتبهي يجب أن يكون الماء كافيا عند الطهي حتى لا يحترق ثم نضيف في النهاية القزبرة والبقدنوس.

فطيرة لذيذة وسهلة التحضير لعشاء خفيف

04:35

malika elghernougui

فطيرة لذيذة وسهلة التحضير لعشاء خفيف

إليك عزيزتي طريقة تحضير فطيرة لذيذة وسهلة التحضير بالخصوص لعشاء خفيف واقتصادي ولا ياخذ من وقتك.

المقادير

كوب زيت الزيتون

رأس ملعقة خميرة الحلوة أي بيكين باودر

القليل من الملح

كوب حليب

الدقيق

للحشوة

1 فلفل أحمر

2 فلفل أخضر

القليل من الإبزار أي فلفل أسود

القليل من الملح

بصلة مفرومة

الطريقة

نقوم بعجن العجين حتى الحصول على عجينة شبيهة بالخبز

بالنسبة للحشوة

يطهى الكل جيدا بالزيت بعد تقطيع الفلفل لقطع صغيرة

نقسم العجينة إلى قسمين، نضع القسم الأول اسفل القالب ثم نضع فوقه الحشوة وتغطيه بالقسم الثاني من العجينة بعد دلكه بالدقيق وتدخل الفرن.

بالصحة والراحة

مقادير السفنج لذيذ وسهل التحضير

04:21

malika elghernougui

مقادير السفنج لذيذ وسهل التحضير

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت

إليكن مقادير وطريقة تحضير السفنج وهو معروف عندنا بالمغرب بلذته واليوم إليكن الوصفة السرية والتي يستعملها الباعة لكي يكون لذيذا وسهل التحضير.

المقادير

خميرة الخبز حسب أحوال الطقس

نصف كيلو دقيق

ملح

القليل من السكر

ماء دافئ للعجن

الطريقة

نقوم بعجن المكونات وتكون العجينة رطبة، نقوم بعملها كويرات ونتركها لتخمر، نقوم بعملها على شكل سفنج بثقبها من الوسط.

نضع مقلاتين واحدة فيها مقدار 3 ملاعق زيت والثانية مليئة بالزيت

نضع السفنج في المقلاة الأولى ونترك السفنج حتى ينتفخ من جهة واحدة فقط ثم نضعه في المقلاة المملوءة بالزيت في نفس الجهة حتى يطهى ونقلبه للجهة الثانية.

بالصحة والراحة.

علاج فعال يقضي على الحكة من التجربة الأولى

04:08

malika elghernougui

علاج فعال يقضي على الحكة من التجربة الأولى

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت

إليكن هذا العلاج الفعال والذي لا يحتاج إلى مكونات كثيرة، في علاج الحكة والتي تصيب غالبية الأشخاص سواء النساء او الرجال على جد سواء.

المكونات ماء ورد

الطريقة

تضعين ماء الورد بقطنة على مكان الحكة ويجب ان يكون مبللا به. صدقيني ستلاحظين أن الحكة اختفت نهائيا من أول استعمال .

الوصفة يمكنك وضعها على مكان الحكة في اي منطقة من مناطق الجسم.

لعلاج مسمار الكيف إليك هذه الوصفة الطبيعية

04:01

malika elghernougui

لعلاج مسمار الكيف إليك هذه الوصفة الطبيعية

السلام عليكن عزيزاتي

إليكن علاج فعال وطبيعي لمسمار الكيف

المكونات

عشبة أم الناس تجدينها عند العشاب

ماء مغلي

الطريقة

ترقد ليلة كاملة في الماء حتى تصبح كالكريمة ثم يذهن مسمار الكيف بها كل ليلة قبل النوم حتى يزال بشكل نهائي

وصفة طبيعية تقضي على آلام العادة الشهرية

03:51

malika elghernougui

وصفة طبيعية تقضي على آلام العادة الشهرية

الكثير من العازبات والسيدات يعانين من آلام العادة الشهرية الناتجة سواء عن البرد او حتى انقباضات الرحم، وقد عرف أن أكثر من 80 في المئة من السيدات تعانين منها، لذلك إليك هذه الوصفة الطبيعية السهلة والت تخلصك من آلام العادة الشهرية بطريقة سهلة وغير مضرة.

المكونات

لويزة

بابونج

الطريقة

ضعي العشبتين على ماء مغلي ثم اتركيها ل 10 دقائق وبعدها قومي بشربها.

ستلاحظين اختفاء الآلام في ظرف قليل

وصفة طبيعية فعالة لإزالة القشرة من البشرة

03:41

malika elghernougui

وصفة طبيعية فعالة لإزالة القشرة من البشرة

السلام عليكن عزيزاتي

بمناسبة حلول الطقس البارد الكثير من السيدات تعانين من مشكل القشرة سواء في الوجه او الجسم بصفة عامة، واليوم إليك هذه الوصفة الطبيعية والفعالة والتي تقضي على القشرة بصفة نهائية وبطريقة سهلة.

المكونات

3 قشور برتقالات

لتر ماء مغلي

زيت الزيتون

الطريقة

نضع قشور البرتقال في الماء حتى تندمج ثم يصفى ويوضع في الثلاجة في قنينة وفي الليل نبلل قطنة ونضع الماء المحصل عليه، ثم نبلل قطنة ثانية ونضع زيت الزيتون ونتركه حتى الصباح وفي الغد نغسل بصابون بدون عطر.

vendredi 29 novembre 2013

مقادير سردين مشوي في الفرن وبشرمولة مغايرة

12:33

malika elghernougui

إليك عزيزتي طريقة تحضير سردين مشوي بالفرن بطريقة مختلفة لكنها اكثر من رائعة وأتمنى أن تجربيها.

المقادير

سردين

كمون

زيت زيتون

بصل

ملح

الطريقة

نغسل السردين ونقوم بتنقيته ثم يغسل جيدا.

في صحن نقوم بوضع البصل بعد أن قمنا بفرمه أي نحكوه مزيان ثم نضيف له الملح وزيت الزيتون والكمون ونمزج الكل ثم نضعه على السردين في الوسط ونضيف لها واحدة من فوق.

نترك الكل حوالي ساعة.

في قالب الفرن نذهن القالب بزيت الزيتون ثم نضع السردين ونذهنه من فوق بزيت الزيتون ونذخله الفرن حتى يطهى.

صدقيني هذه الوصفة لن تستغني عنها أبدا فهي سهلة التحضير لكنها لذيذة جدا.

يمكنك تقديمه مع الطماطم او السلطة او التكتوتة إلى غير ذلك

اصنعي جل لغسل اليدين اقتصادي ورائحته عطرة بيديك

12:21

malika elghernougui

اصنعي جل لغسل اليدين اقتصادي ورائحته عطرة بيديك

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت

الكل يعرف أثمنة جل غسل اليدين بالرغم من أنها بسيطة وبمكونات سهلة، لكن اليوم أحضرت لك طريقة عمل جل لغسل اليدين اقتصادي وسهل التحضير كما انه يدوم طويلا ويمكنك تعويضه بالجل او بالصابون والذي يتراكم فيه الميكروبات الناتجة عن غسل اليدين من طرف جميع افراد المنزل

المكونات

قطرات من العطر حسب الرغبة

ماء

صابون مبشور أي محكوك

القليل من الجل للجسم

الطريقة

نمزج الكل ثم نتركه حتى يذوب ويمتزج ثم نحركه جيدا ونضعه في قنينة جل فارغة ونضعه للإستعمال ثم نحتفظ بالباقي.

إذا استعملت صابون بالرائحة فلا داعي لإستعمال العطر وجل الجسم .

وصفة طبيعية تقضي على الكحة ونزلات البرد بشكل نهائي

12:08

malika elghernougui

وصفة طبيعية تقضي على الكحة ونزلات البرد

السلام عليكن عزيزاتي

هذه الوصفة هي من عند طبيبة مشهورة وهي وصفة طبيعية تزيل الكحة في وقت وجيز وتقضي عليها فالكل يعرف أننا في فصل بارد بحيث تكثر الكحة ونزلات البرد والتي لا يمكن القضاء عليها بالأدوية.

المكونات

عسل حر

فص ثوم مسلوق بقشوره

الطريقة

يطهى الثوم ونزيل قشرته ثم نقوم بمعكه اي بشره ومزجه مع العسل وياكل.

هذه الوصفة هي فعالة حتى للأطفال فهي تقضي بشكل نهائي على الكحة ونزلات البرد.

كراتان البادنجال لذيذ وسهل التحضير

11:58

malika elghernougui

كراتان البادنجال لذيذ وسهل التحضير

السلام عليكن عزيزاتي عشاق البادنجال

إليكن اليوم وصفة سهلة التحضير وبمقادير موجودة بكل بيت وهي عبارة عن كراتان لعشاء خفيف أو كطبق مقبلات من البادنجال.

المقادير

ملح

فلفل أسود أي ابزار

بادنجال

صلصة طماطم

زعتر

قزبرة ومعدنوس

جبن مبشور

الطريقة

نقطع البادنجال لدوائر ثم نذهنه بالقليل من الزيت بواسطة فرشاة ونرشه بالملح والفلفل الأسود.

نضعه في قالب ثم نضع فوقه صلصلة الطماطم ممزوجة بالزعتر وفوقها نضع القزبرة والمعدنوس ثم في الأخير الجبن المبشور.

يدخل الفرن ويطهى وبالصحة والراحة.

حرشة بالزبيب لذيذة وراقية

11:51

malika elghernougui

حرشة بالزبيب لذيذة وراقية

السلام عليكن عزيزاتي

هذه الحرشة هي المفضلة عندي من حيث لذتها واختلافها عن الباقي، فلا اخفيكن سرا أنا من عشاق الحرشة واحاول ان اجرب كل ما هو جديد في عالم الحرشة.

المقادير

3 ملاعق كبيرة دقيق

نصف كيلو سميد رقيق

القليل من الملح

1 ملعقة كبيرة سمسم أي جنجلان محمر

بيضة

1 ملعقة كبيرة ينسون اي نافع

حفنة جوز أي كركاع مطحون قليلا

حفنة زبيب

125 غرام زبدة

حليب

14 غرام بيكين باودر

كوب سكر بودرة اي سنيدة

للتزيين

سميد غليظ

الطريقة

تسبسبس جميع المقادير وتعجن بالحليب ثم توضع على شكل كويرات نقوم بوضعها بالسميد الغليظ ثم نضعها في قالب الفرن مذهون بالزيت وتطهى على نار هادئة.

لصنع مربى الماندرين أي البرتقال الصغير بطريقة لذيذة

11:36

malika elghernougui

لصنع مربى الماندرين أي البرتقال الصغير بطريقة لذيذة

إليك عزيزتي طريقة ومقادير تحضير مربى الماندرين بشكل جديد ولذيذ جدا كما أنه بطريقة سهلة .

المقادير

كيلو سكر بودرة

حامضة معصورة أي ليمونة

2 كيلو ماندرين

الطريقة

نقشر الماندرين ونقطعه ونضيف له السكر بودرة ونتركه ليلة كاملة، وفي الصباح نضيف له الليمون المعصور ونضع الكل ليطهى على نار هادئة وفي كل وقت نحركه حتى يطهى بشكل كامل ثم نقوم بطحنه و نضعه في قنينات زجاج

بالصحة والراحة

بالنسبة للكمية تخرج كبيرة جدا

مقادير غريبة جوز الهند والسميد

11:27

malika elghernougui

مقادير غريبة جوز الهند والسميد

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت

إليكن مقادير وطريقة تحضير غريبة بالكوك أي جوز الهند والسميد بطريقة سهلة ولذيذة وأتمنى أن تنال إعجابك

المقادير

28 غرام بيكين باودر أي 3 ملاعق صغيرة ونصف

9 بيضات

نصف كيلو كوك أي جوز الهند

كوب زيت

نصف كيلو سميد ناقص كوب

كوب دقيق

نصف كيلو سكر بودرة

للتزيين

سكر ناعم أي سكر كلاصي

الطريقة

يمزج الكل ويعمل كويرات تفند من فوق بالسكر الناعم وتدخل الفرن لتطهى

بالصحة والراحة

غريبة الكوك

05:52

malika elghernougui

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليم ورحمة الله وبركاته

أقدم لكم اليوم غريبة الكوك سهلة

ورائعة المداق

المقادير

10 بيضات 3 كؤوس سنيدة

كأس زبدة و زيت كأس دانون

120 غ فواكه مجففة 125غ زبيب

نصف كيلو كوك نصف كيلو سميدة رقيقة

3 خمارات 1 فاني

نصف كأس زهر سكر كلاصي + بياض بيضة للتفناد

الظريقة

يخفق البيض مع سنيدة +الزبدة والزيت ثم دانون نصب زبيب وفواكه مجففة ثـم الكوك تدلك قليلا ونحن نصب سميدة رقيقة ثم الفاني و الخمارات تكور ثم تفند في زهر و بياض بيضة ثم تعاد في سكر الكلاص.

مقادير حرشة لذيذة وسريعة التحضير

01:01

malika elghernougui

مقادير حرشة لذيذة وسريعة التحضير

إليك عزيزتي مقادير وطريقة صنع الحرشة وهي حلوى مغربية معروفة لذيذة كما أنها سهلة التحضير

المقادير

ربع كيلو دقيق

ربع كيلو سميد رقيق

كوب زيت
كوب إلا قليل من السكر بودرة

كوب حليب

14 غرام بيكين باودر أي خميرة الحلوة

القليل من الملح

القليل من الفانيلا

جنجلان محمر أي سمسم

القليل من النافع أي ينسون

للتزيين

سميد غليظ

الطريقة

تعجن المقادير وتكور ثم نضعها على السميد الغليظ من الجهتين وتدخل الفرن

بالصحة والراحة

وصفة طبيعية تزيل العرق بشكل نهائي ومن اليوم الاول

00:54

malika elghernougui

وصفة طبيعية تزيل العرق بشكل نهائي

إليك عزيزتي وصفة تزيل العرق بشكل نهائي ومن الإستعمال الأول .

فالكل يعرف أن العرق يسبب مشكلة كبيرة وحرجا خصوصا للنساء سواء كان بسبب الهرمونات الزائدة أو بالحرارة إلى غير ذلك.

المكونات

مسك

قطرات من الليمون أي الحامض

القليل من الشبة مطحونة جيدا

علبة نيفيا زرقاء

الطريقة

نمزج الكل جيدا ثم نضعه في قنينة ويستعمل مرة واحدة في اليوم

العرق بالصور, فوائد العرق بالصور,علاج العرق بالصور, كيفيه التخلص من العرق بالصور,

وصفة طبيعية لتطويل الشعر في ظرف وجيز

00:49

malika elghernougui

وصفة طبيعية لتطويل الشعر في ظرف وجيز

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت

إليكن هذه الوصفة الطبيعية السهلة ولكن نتيجتها فعالة في تطويل الشعر في ظرف وجيز وإنباته من الجذور كما أنها صحية وبمواد طبيعية غير ضارة بالشعر.

المكونات

القليل من الأزير أي اكليل الجبل

زيت زيتون

زيت السمسم أي الجنجلان

الطريقة

نضع زيت الزيتون على النار حتى يصبح ساخنا ثم نضيف له الأزير ونحرك جيدا ونضيف في النهاية زيت السمسم.

نضع الكل في قنينة ونذهن الشعر به من الجذور.

لبيت نظيف ولامع إليك هذه النصائح المنزلية

00:34

malika elghernougui

لبيت نظيف ولامع إليك هذه النصائح المنزلية

الكثير من السيدات تعانين من مشاكل في البيت تجعل بيتها مليئ بالأوساخ أو حتى مشاكل تظن انه لا يمكن وجود حل لها، واليوم سيدتي أقدم لك هذه النصائح المنزلية الاكثر من رائعة والتي ستفيدك في منزلك لتجعليه منزلا نظيفا وجميلا.

النصيحة الأولى

إذا لاحظت وجود تقشر في إحدى ركن المنزل كالثلاجة مثلا قومي بصباغة الركن بصباغة الأظافر

النصيحة الثانية

إذا كنت قد حصلت على مرق فيه كمية المياه كبيرة قومي بمزج القليل من النشا مع الماء وضعيه بالمرق ليصبح لذيذا ''خاتر''

النصيحة الثالثة

إذا احترق لك طبق ما بالمطبخ خذي فوطة وبلليها وقومي بمسح كل أركان المطبخ

النصيحة الرابعة.

لطرد النمل قومي بعمل السمسم في المكان المتجمع فيه، ولطرده بصفة نهائية ضعي معجون الأسنان في غاره.

jeudi 28 novembre 2013

وصفة هائلة لترطيب اليدين

14:16

malika elghernougui

بسم الله الرحمان الرحيم

أقدم لكم اليوم وصفة هائلة لترطيب اليدين

وخاصة في الشتاء

مقادير الوصفة

ملعقة كبيرة من ماء سلق الرز.

ملعقة كبيرة حليب سائل.

- ملعقة صغيرة خميرة فورية.

ملعقة كبيرة زيت الزيتون.

- ملعقة صغيرة فازلين.

ملعقة كبيرة عسل.

ملعقة كبيرة طحين.

لتقوية الشعر وتطويله

13:14

malika elghernougui

بسم الله الرحمان الرحيم

اخترت لكم اليوم وصفة هائلة

لتقوية الشعر وتطويله

وصفة رائعة وفعالة

غسل الشعر بشكل يومي خطأ شائع يقع فيه أغلب السيدات غير مدركات لعواقب هذا الأمر في تدمير فروة الرأس وإتلاف الغدد الدهنية الموجودة بها وهو ما قد يتسبب في تقصف الشعر وتلفه.
لذلك، احرصي على غسل شعرك كل ثلاثة أو أربعة أيام على الأقل وتجنبي غسيل الشعر اليومي الذي يفقده زيوته ومعادنه الطبيعية, كما يٌنصح بتمشيط الشعر وتجديله" عمل ضفيرة" في اليوم الذي يلي يوم غسيله حتى يستفيد من الزيوت الموجودة به.
الوصفة السحرية

( زيت الزيتون + زيت الخروع + زيت الثوم )

وصفة طبيعية مجربة وسهلة لتنعيم الشعر من الإستعمال الأول

12:50

malika elghernougui

وصفة طبيعية مجربة وسهلة لتنعيم الشعر

إليك عزيزتي هذه الوصفة السهلة والمجربة لتنعيم الشعر، فهي بديل السشوار كما أنها غنية بمواد تحافظ على الشعر وتنعمه مع الوقت.

الوصفة كالتالي

المكونات

ملعقة كبيرة زيت اللوز

ملعقة كبيرة زيت زيتون

بيضة

بضع قطرات من خل التفاح

الطريقة

نمزج الكل ويوضع على الشعر لمدة نصف ساعة ثم نغسل الشعر بالشامبو والبلسم.

حلوى الدمالج لذيذة وسهلة التحضير

12:43

malika elghernougui

حلوى الدمالج لذيذة وسهلة التحضير

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت

إليكن مقادير وطريقة تحضير حلوى الدمالج.

المقادير

2 ملاعق نافع مطحون

12 ملعقة كبيرة سكر ناعم أي سكر كلاصي

ربع كيلو لوز مسلوق ومقشر ومطحون

2 ملاعق كبيرة سمسم محمر ومطحون أي جنجلان

12 ملعقة كبيرة ماء زهر

12 ملعقة كبيرة زيت

نصف كيلو زبدة

الدقيق حسب الخليط

الطريقة

نمزج الكل وتبقى العجين رطبة كعجينة الصابلي ثم تشكل على شكل دمالج وتطهى في الفرن.

مقادير وطريقة تحضير الهريسة

12:33

malika elghernougui

مقادير وطريقة تحضير الهريسة

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت

إليكن مقادير وطريقة تحضير الهريسة بشكل جديد ولذيذ

المقادير

فلفل حار أحمر

ملح

زيت

الطريقة

نقطع رأس الفلفل ونضعها في الخلاط الكهربائي حتى تطحن ثم نضيف لها الملح والزيت ونضعها للمرة الثانية لتطحن في الخلاط الكهربائي.

طريقة تحضير شرمولة لذيذة وسهلة لجميع الأطباق

12:24

malika elghernougui

طريقة تحضير شرمولة لذيذة لجميع الأطباق

السلام عليكن عزيزاتي

إليكن طريقة سهلة لكنها أكثر من رائعة في تحضير شرمولة لجميع الاطباق سواء الدجاج أو اللحم أو السمك أو السلطات وحتى المعجنات، فهي صالحة لجميع الأطباق كما أنه يمكنك الإحتفاظ بها في الثلاجة.

المقادير

ثوم

قزبرة وبقدونس

ملح

زيت

المقادير حسب الكمية المراد بها.

الطريقة

نمزج الكل في الخلاط الكهربائي ونحتفظ بها في الثلاجة.

بالصحة والراحة.

مقادير فقاص مالح لذيذ وسهل التحضير

12:11

malika elghernougui

مقادير فقاص مالح لذيذ وسهل التحضير

السلام عليكن عزيزاتي

إليكن مقادير وطريقة صنع فقاص مالح لذيذ وسهل التحضير

المقادير

100 غرام جبن مبشور

100 غرام زبدة

نصف كيلو دقيق

بنة كنور بقري

ملح

7 غرام بيكين باودر أي خميرة الخبز

2 جبن مثلث او كريمي

كوب ماء

فلفل حار أي الهريسة أو زعتر حسب الذوق

الطريقة

نمزج الكل ونضعه على شكل أقلام أي طويل أو ما يعرف بالمغرب بحرابل، ندخلها الفرن حتى تنضج قليلا فقط قليلا ثم نخرجها ونقطعها ونرجعها الفرن حتى تتحمر وتطهى.

دجاج محشي أي معمر بالبرقوق من ألذ ما يكون

11:57

malika elghernougui

دجاج معمر بالبرقوق من ألذ ما يكون

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت

إليكن مقادير طريقة تحضير دجاج معمر أي محشي بالبرقوق من ألذ ما يكون وبطريقة مغربية.

المقادير

القليل من البقدونس أي المعدنوس

بصلة مفرومة

دجاجة متوسطة

2 فصوص ثوم

زنجبيل أي سكينجبير

ملح

ابزار أي فلفل أسود

زعفران

نصف كوب زيت

القليل من الليمون أي الحامض معلب

للتزيين

قرفة

ربع كيلو برقوق

2 ملاعق صغيرة سكر بودرة أي سنيدة

الطريقة

نمزج المقادير الأولى ونقوم بنقع الدجاجة فيها أي نشرملوها ولكن فقط بالنصف، نأخذ الدجاجة ونحشو البطن بالبرقوق المجفف ونضيف لها القرفة والسكر بودرة ونخيطها، ونضعها في طنجرة مع الشرمولة المتبقية أي المزيج الأول ثم نضيف لها الماء الكافي.

نضعها على النار حتى تنضج ونقوم بذهنها بالسمن أوالزبدة ثم تدخل الفرن حتى تحمر. وتقدم بالصحة والراحة.

لبشرة ناصعة البياض كبياض الثلج

10:53

malika elghernougui

بسم الله الرحمان الرحيم

اليوم أقدم لكم وصفة سحرية لبياض بشرتكم

سهلة وفعالة

ابشري قليل من الزنجبيل الطازج وأضيفي ملعقة خميرة وملعقة عسل وملعقتين كبيرتين زبادي نظفي وجهك جيدا قبل الاستعمال وبعدين ضعي الخلطة على وجهك لمدة ربع ساعة لبياض فوري وملحوظ معلومة: هذه الخلطة تبرد البشرة الملتهبة

مقادير طارت التفاح لذيذة وسهلة التحضير

10:31

malika elghernougui

مقادير طارت التفاح لذيذة وسهلة التحضير

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت

إليكن مقادير وطريقة صنع طارت التفاح بشكل جديد لكن بمذاق رائع وأتمنى أن تنال إعجابك

المقادير

6 ملاعق كبيرة زيت

3 بيضات

21 غرام بيكين باودر أي 2 ملاعق ونصف خميرة الحلوة

6 ملاعق كبيرة حليب

6 ملاعق كبيرة سكر بودرة أي سنيدة

12 ملعقة دقيق

للتزيين

2 برتقالات معصورة

2 تفاحات

مربى

الطريقة

نمزج جميع المقادير وفي قالب الفرن نذهنه بالزبدة ونرشه بالدقيق ونضيف فوقه الخليط ثم نصب فوقه عصير البرتقال، ثم شرائح التفاح وفي النهاية نذهن فوقه بالمربى بعد تسخينه قليلا ثم تدخل الفرن لتطهى.

بالصحة والراحة.

للحصول على كيك اسفنجي أكثر من رائع إليك السر

10:14

malika elghernougui

للحصول على كيك اسفنجي أكثر من رائع إليك السر

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت

الكثير من السيدات تعانين من عدم نجاح الكيك الإسفنجي، واليوم أحضرت لك السر في الحصول على كيك اسفنجي لذيذ ومنفوخ.

السر كالتالي

عند وضع القالب في الفرن قومي باشعال الفرن من تحت فقط أي انتبهي أن تشعلي الفوق لأنها ستنزل وستصبح عبارة عن كيك رقيق، ولمعرفة هل الكيك مطهي ستلاحظينه ذهبي اللون من فوق.

mercredi 27 novembre 2013

طريقة سهلة لترقيد الليمون أي الحامض

12:40

malika elghernougui

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت

إليكن هذه الطريقة السهلة لكنها أكثر من رائعة في ترقيد الحامض أي الليمون بشكل جديد ولذيذ وأتمنى ان تجربيها.

المقادير

حامض أي ليمون

ملعقة كبيرة ملح

زجاجة معقمة

الطريقة

نقطع الحامض ل 4 قطع ثم نضعه في علبة زجاجية ونضيف له الملح ونقفل القنينة جيدا ونتركه لمدة 15 يوم

ستجدين أن لون الماء أصبح أصفر.

بالصحة والراحة.

زيت طبيعي أكثر من روعة لجميع مشاكل الشعر

12:27

malika elghernougui

السلام عليكن عزيزاتي

إليكن هذا الزيت والمجرب مني شخصيا ولحد اليوم وهو أكثر من رائع للشعر فهو يغذيه وينعمه وينبته من جديد، والكثيرات منا يعانين من مشكل أو مشاكل في الشعر لكن صدقيني بهذا الزيت ستلاحظين الفرق والفرق الكبير فكلمة رائع قليلة بحقه، يزيل تساقط الشعر يطيله يحارب الشعر المجعد والمتضرر ويترك الشعر ناعما كما انه سهل التحضير وطبيعي ومن صنع يديك.

دون أن أطيل عليك إليك المكونات

المكونات

ربع فلفل حلو أخضر مقطع لقطع صغيرة

زيت زيتون

الطريقة

عندما نقطع الفلفل نضعه في قنينة زجاجية او غشاء بلاستيكي و نضيف له زيت الزيتون وهو المقياس الذي سيغطيه جيدا، نتركه لمدة 3 أيام ثم بعد ذلك تصفى لكن بشرط اتركيها تصفى لوحدها دون تصفيتها من الفلفل عن طريق عصره، ثم تبدإين بوضعه بالشعر بشكل يومي ستلاحظين النتيجة من اليوم الثالث.

وعندما تريدين أخذ دش قومي بعمله على شكل حمام في الشعر واتركيه فيه.

صدقيني هذا الزيت من أفضل الزيوت التي تزيل مشاكل الشعر كاملة.

مقادير معقودة بالشوفلور والبطاطس

12:10

malika elghernougui

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت

إليكن مقادير وطريقة تحضير معقودة بالبطاطس والشوفلور وهو الزهرة لذيذة جدا وبطريقة مخالفة عن البقية كما انها سهلة التحضير.

المقادير

نصف كيلو بطاطس مسلوقة في الماء بالملح

نصف كيلو شوفلور مسلوق في الماء والملح والقليل من الليمون أي الحامض

توابل

ملح

فلفل أسود

باربيكا اي تحميرة

قزبرة ومعدنوس

كمون

2 بيضات

2 ملاعق دقيق

للتزيين

دقيق

الطريقة

نقوم ببشر البطاطس والشوفلور نضيف لها بقية المكونات ثم نمزج الكل جيدا ونقوم بوضعها على شكل كويرات دائرية ثم نضعها في الدقيق من كلا الجهتين ونقليها في الزيت الساخن

بالصحة والراحة.

mardi 26 novembre 2013

سلطة حلوة لذيذة وسهلة التحضير

12:08

malika elghernougui

سلطة لذيذة وسهلة التحضير

إليك عزيزتي هذه السلطة اللذيذة وسهلة التحضير وبمكونات مفيدة للصحة كما أنها سلطة راقية يمكنك تقديمها لضيوفك او حتى لك ولعائلتك.

المقادير

أناناس معلب

جزرة مبشورة اي محكوكة

القليل من الجوز المطحون أي الكركاع

القليل من الزبيب

القليل من الماء المرقد به الأناناس

سكر بودرة حسب الذوق

الطريقة

نمزج الكل ونتركها لتبرد قليلا ثم تقدم بالصحة والراحة.

مقادير التونة المعلبة سهلة التحضير واقتصادية

12:00

malika elghernougui

مقادير التونة المعلبة

السلام عليكن حبيباتي ربات البيوت

إليكن مقادير وطريقة صنع التونة المعلبة بالمنزل بطريقة سهلة ولذيذة.

المقادير

سمك تونة

ملح

سودانية أي باربيكا حارة

زيت زيتون

ورق الغار أو ما يعرف بورق سيدنا موسى

الطريقة

نذهن التونة بالملح والباربيكا ثم نقوم بعمله في الكسكاس ليتبخر، نضعه في علبة بلاستيك ثم نضيف له زيت الزيتون وورق الغار.

للحصول على شباكية معسلة إليك هذا السر

11:50

malika elghernougui

للحصول على شباكية معسلة إليك هذا السر

السلام عليكن عزيزاتي

الكثير من السيدات تشتكين من اختفاء العسل في الشباكية في أول يوم من طهيها ولا يعرفن السر وراء ذلك، بحيث أن العسل ليس هو المكون الوحيد والطريقة كالتالي

عند صنع الشباكية وطهيها أضيفي للعسل الغليكوز أو ما يعرف بالكليكوز فهو يضيف للشباكية لذة وكذلك يبقى العسل فيها لمدة طويل ويعطيها لمعانا.

سيكار بالجزر واللوز بشكل جديد ولذيذ

11:40

malika elghernougui

سيكار بالجزر واللوز بشكل جديد ولذيذ

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت

إليكن هذه المقادير والتي ستظهر للبعض غريبة لكن النتيجة لذيذة ورائعة، وهو عبارة عن سيكار معسل بالجزر واللوز.

المقادير

3 جزر محكوكة أي مبشورة

نصف ربع كيلو زبيب

ملعقة صغيرة قرفة

كوب سكر بودرة

100 غرام زبدة

كوب ماء زهر

200 غرام لوز

القليل من المسكة حرة

ورقة البسطيلة

الطريقة

ينقع الزبيب في ماء الزهر لمدة ساعة ثم نضعه على النار مع السكر بودرة حتى يطهى ويصبح جافا، نضيف له الجزر والزبدة والقرفة والقليل من المسكة حرة مطحونة، نتركه حتى يجف ونضيف له في النهاية اللوز مسلوق ومحمر ومطحون قليلا أي مهرمش.

نقوم بحشو ورقة البسطيلة به على شكل سيكار ثم نقوم بطهيه في الفرن.