بسم الله الرحمان الحيم
إليك طريقتي في تتبيث عجينة السكر في الكيك
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
أقدم لكن اليوم طريقتي السهلة في تتبيث عجينة السكر في الكيك
أولا قومي بذهن الكيك بمربى المشمش
ثانيا قومي بعمل سكر ناعم وسرحي عجينة السكر ثم الويها في المدلك
ضعي العجينة على الكيك عن طريقة تسريحها تدريجيا ثم قطعي الأجزاء المتبقية في الأسفل
لا تنسي يجب أن لا تكون عجينة السكر رقيقة تقريبا 4 سم
في الأسفل قومي بتزيينه حسب الرغبة حتى تخفي العيوب