نصيحة حتى يبقى السمك في المجمد طري وكأنه جديد

السلام عليكن عزيزاتي

إليك هذه الطريقة البسيطة ولكن الأكثر من رائع  فهي تجعل السمك  وكأنك اشتريته للمرة الأولى.

إذا قمت بشراء كمية كبيرة من السمك وأردت الإحتفاظ بها في المجمد أي الفريزر لا تقومي بغسلها بل احتفظي بها بماءها وهو ماء البحر أي اتركيها بدون غسل، وعندما تريدين طهيها قومي بغسلها، ستلاحظن أنها لذيذة وكأن  قمت بشراءها للتو.