فطيرة محشية الحم المفروم لذيذة وشهية

فطائر من المقبلات المفضلة 

 اخترنا 

لكم فطيرة اللحم المفروم بالجبن 

نتمنى ان تنال اعجابكم

المقادير: 

٣ كوب طحين

٤ حبة بيض

٣ سلايس جبن

نص كوب حليب

الحشوه : 

١ ثمره بصل مفروم

نصف كيلو لحم مفروم

فلفل اسود ناعم

قرفة ناعمة .

طريقه عمل فطائر محشية باللحم المفروم

يتم خلط البيض في الخلاط الكهربائي

ثم يضاف الجبن و الطحين و من ثم الحليب الى ان تتكون عجينة متماسكة القوام

طريقه عمل الحشوة : 

يتم تحمير البصل و يضاف اليه اللحم المفروم مع التقليب

ثم يتم اضافة الفلفل الاسود و القرفة و الملح

ثم يتم حشوعجينة الفطائر بالحشوة و تشكل علي حسب الرغبة

و توضع فطائر محشية باللحم المفروم في صينية مدهونة بقليل 

من الزيت

و من ثم توضع في فرن متوسط الحرارة الى ان يتحمر وجه الصيني

ه.