mercredi 8 janvier 2014

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير عجين الطارت الحلوة مع أشكال وكيفية تزيينها.

المقادير
2 ملاعق كبيرة سكر ناعم أي سكر كلاصي
125 غرام زبدة لينة
ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملاعق كبيرة ماء بارد
رشة ملح
الدقيق حسب الخليط


للتزيين
فواكه حسب الذوق فراولة موز برتقال كيوي إلى غير ذلك يبقى التزيين حسب الرغبة.

الطريقة
نمزج الزبدة مع السكر ناعم والفانيلا حتى نحصل على كريمة نضيف الماء ثم نمزج الكل ونجمع العجين بالدقيق مع إضافة القليل من الملح حتى الحصول على عجينة رطبة.
تسرح  العجينة بالمدلك ثم نضعها في قالب الفرن ونزينها بفواكه حسب الرغبة ثم نذهنها بالمربى وتدخل الفرن.


0 commentaires:

Enregistrer un commentaire