mercredi 12 juin 2013

السلام عليكم  عزيزاتي ربات البيوت  عشاق  مربى التفاح
اليوم سأقدم لكن طريقة سهلة وبسيطة لصنع  مربى التفاح  في المنزل وأتمنى أن تجربوها لأنها سهلة وتحتاج  التجربة

المقادير
كيلو  تفاح
كوب ماء
فانيلا
ملعقة ماء  زهر
400 غرام سكر بودرة


الطريقة
يغسل التفاح جيدا ويزال العلف منه ولكن يترك بقشوره
نقوم بعمله بكسرونة ثم نضيف له كوب ماء ونتركه يغلى لمدة 30 دقيقة  حتى يتبخر الماء نهائيا، ثم نقوم بطحنه  بألة الطحن اليدوية.
نضيف إلى التفاح سكر بودرة مع إزالة ملعقتين كبيرتين منها ثم نقوم بعمله في النار حتى يصبح لونه ذهبيا ونضيف له باقي سكر البودرة ونتركه قليلا على النار ثم نزيله. 
نضيف إليه بقية المقادير مع التحريك
بالصحة والراحة

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire