لتحضير الزيتون مشرمل أي متبل إليك الطريقة

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت

إليكن مقادير وطريقة تحضير الزيتون المشرمل أي المتبل وأتمنى أن تجربوها فهي اقتصادية وسهلة التحضير كما انها لذيذة

المقادير

زيتون

ليمون صغير أي حامض معلب أو ما يعرف بحامض مصير 

زعتر

كمون

هريسة

فلفل أسود

زيت زيتون

قزبرة ومعدنوس

ملح

الطريقة

نمزج التتبيلة ونضيفها للزيتون ونتركه فيها لمدة ليلة كاملة ثم يستهلك في اليوم الموالي

بالصحة والراحة