lundi 25 mars 2013

سندويشات سهلة على شكل كورني

بالنسبة للمقادير

بيضة
زلافة الدقيق
القليل من الملح
القليل من الزيت
القليل من الحليب
خميرة المنزل

نقوم بدلك العجين بالماء الدافئ ونتركه مغطى ببلاستيك المطبخ

بالنسبة للحشوة

قرع أخضر محكوك
جزر محكوك
بصلة مقطعة
توم
قزبرة
بالنسبة للطريقة
نقوم بقلي البصل والثوم المحكوك حتى يصبح ذهبيا ثم نضيف الجزر والقرع المحكوك ونخلط الكل جيدا ثم نضيف القزبرة

ندلك العجين ونقطعه بالجرارة على شكل مربعات نضع الحشوة كما في الصورة ونلفها على شكل كورني ونغلقها بزيتون وتدخل الفرن


0 commentaires:

Enregistrer un commentaire