dimanche 12 mai 2013

السلام عليكم عزيزاتي
إليك اليوم طريقة صنع كيك  سهل التحضير كما أنه  لذيذ وهو بالجوز أي الكركاع ومنسم بالقهوة وأتمنى أن تجربوه

المقادير
كوب  سكر  بودرة
نصف كوب  زيت
4 بيضات
كوب ماء بارد
3 بيكين باودر  أي خميرة الحلوة
3 ملاعق  كاكاو
كوب  جوز  مطحون قليلا
2 كوب دقيق

للتزيين
ملعقة كبيرة  نيسكافيه
كوب ماء مغلي
6 ملاعق كاكاو
ربع كوب سكر بودرة
2 ملاعق زيت
نصف كوب ماء


الطريقة
نصب المقادير  بالتتابع في  خلاط كهربائي ونقوم بالطحن بطريقة تدريجية ونضع الكل  في قالب حلوى مذهون بالزيت ومرشوش بالدقيق  ونذخلها الفرن الذي  قمنا بتشغيله من قبل إلى أن تنضج

بالنسبة للتزيين
نأخذ السكر والزيت والماء  ونضعهم في كسرونة على نار مع التحريك الجيد حتى يصبح كالكريمة.
في كوب نمزج القهوة مع الماء ونخلط الكل جيدا
عندما نخرج  الكيك من الفرن نقوم بثقبها بالشوكة ونصب القهوة فوقها وهي ساخنة   
نزيلها من المكان الذي  قمنا بسكب القهوة عليها   ثم نضيف  لها الكريمة التي حضرناها سابقا بتزيينها كاملة ونزينها بالجوز في النهاية 

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire