دجاج مقلي بطريقة سهلة لذيذ للمبتدئات

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت إليكم هذه الوصفة الرائعة وهي سهلة ولا تحتاج لوقت كبير ويمكنك إرفاقها مع السلطة أو البطاطس المقلية أو أي طبق  من المقبلات لأنها بالفعل لذيذة وتصلح لعشاء خفيف أو حتى الغذاء وفي نفس الوقت لا تأخذ وقتا طويلا.

المقادير.

300غرام من الدجاج

نصف ملعقة ملح

بيضة

ثوم

60 غرام من الدقيق

القليل من الفلفل الأسود

القليل من الملح

بقسماط او ما يعرف بشابلير

زيت للقلي

في إناء ضعي البيض المطرب

في إناء ثاني ضعي الدقيق مع القليل من الملح والإبزار

قطعي الدجاج إلى قطع ورقديه في الملح  لمدة ساعة و الثوم

قومي بعمل  الدجاج في الدقيق ثم البيض المطرب ثم البقسماط ثم ضعيه في زيت القلي حتى يقلى ويصبح لونه ذهبيا ثم ضعيه في ورق المطبخ حتى يشرب الزيت

يمكنك إرفاقه مع الصلصة  كالكيتشاب أو المايونيز أو الموطارد أو حتى الصلصة العربية.