مقادير مادلين سريعة التحضير والمذاق يمي يمي

مقادير مادلين سريعة التحضير والمذاق يمي يمي

إليكن عزيزاتي ربات البيوت مقادير وطريقة تحضير المادلين وأتمنى أن تجربوها.

المقادير

250 غرام ياغورت حسب الذوق أي  علبتين

250 غرام سكر

250 غرام زيت

15 غرام خميرة كيماوية

7 غرام فانيلا

4 بيضات

الدقيق حسب الخليط

الطريقة

نمزج البيض  مع الفانيلا ثم نضيف السكر ثم الزيت ثم الياغورت ثم الخميرة وفي الأخير الدقيق تدريجيا حتى الحصول على عجينة كالكيك.

في قالب المادلين نضع الخليط حتى النصف  ثم نحشو المادلين حسب الرغبة سواء بنوتيلا أو العسل او المربى أو فواكه جافة وتدخل الفرن بالصحة الراحة.