مقادير الكوكيز

إليك عزيزيتي طريقة صنع الكوكيز

*****

المقادير 

******

2/1 كوب زبدة 

1 بيضه 

كوب ونصف دقيق

2/1 كوب سكر بدرة

قليل من اللبن 

قطع شيكولاته صغيرة 

2/1 معلقه صغيرة بيكنج بودر 

2/1 معلقه صغيرة فانيليه

طريقه التحضير 

**********

يتم عجن الذبدة جيدا حتى تصبح ناعمه ثم اضيفى رشه ملح والسكر حتى تصبح كالكريمه اضيفى البيضه وبعد ذلك الفانيليا واللبن وبعد ذلك يوضع الدقيق والبيكنج بودر مع بعض ويوضع الى الخليط شويه بشويه مع الخلط جيدا ويضاف قطع الشيكولاته الصغيرة الى العجين ويتم تقطيع العجين على شكل دوائر وتوضع فى صينيه مدهونه زيت وتوضع بع ذلك فى الفرن على درجه حرارة متوسطه