vendredi 5 avril 2013

 إليك عزيزتي هذه الوصفة وهي عبارة عن كريم كاراميل فلان لذيذ وبكمية كبيرة  وأتمنى أن تنال إعجابك




المقادير

بالنسبة للكراميل نحتاج

كوب سكر

بالنسبة للكريما

قشدة طرية
3 بيضات
لتر ونصف حليب
3 جيلاتين أو ما يعرف بفلان نكهة الفانيلا
السكر حسب الذوق


الطريقة

نقوم بحرق السكر حتى يصبح بني على شكل كراميل



نقوم بوضعه في القالب




نضع الحليب في النار حتى يغلى




نقوم بخلط السكر مع الفلان



نضيف البيض والقشدة الطرية









نضيف القليل من الحليب ونقوم بتخليط الكل


نصبهم فوق الحليب ونضيف الكل

نتركهم في نار هادئة مع التحريك حتى يصبح عاقد



نصبه فوق الكراميل نتركه ليبرد ثم ندخله للثلاجة





النتيجة












0 commentaires:

Enregistrer un commentaire