مقادير باونتي

باونتي

مقادير

250 جرام جوز هند :

120 جرام زبده ذائبة :

100 جرام سكر ناعم :

ملعقة صغيرة فانيليا :

حليب مركز و محلى :

التزيين : 

شكلاطة سوداء ذائبة :

الطريقة :

1_ في إناء ضعي جوز الهند و السكر الناعم و الفانيليا أضيفي الزبده الذائبة أخلطي جيدا أضفي الحليب المركز تدريجيا و أخلطي الكل حتى الحصول على خليط نوعا ما متماسك .

2 _ شكلي حربوش ( شكل أسطواني ) أبرميه جيدا ثم أقسميه إلى قطع متساوية أعطيها شكل صبيعات حجم العرض صابعين ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك .

3 _ بعد ذلك أغطسيها في الشكولاطة السوداء الذائبة أتركيها تبرد ثم زينيها بخطوط من نفس الشكولاطة أو برشة جوز هند