jeudi 28 février 2013



كل ما نحتاجه

كيلو دقيق

300 غرام سكر صقيل

ماء زهر

ملح

كاس زبدة وزيت

ماء دافئ 

خميرة فورية




الطريقة




يوضع الدقيق بالإضافة إلى سكر و الزبدة و الزيت و الخميرة دائبة في الماء تم أضيفي الزهر و الملح من بعد دلكي جيدا العجينة واتركيها لترتاح قليلا ثم ضعيها على شكل كويرات ثم نقوم بقرصهم ونتركها حتى تخمر ثم نذهن بالبيض ثم نضع القليل من السمسم وبالصحة والراحة




0 commentaires:

Enregistrer un commentaire