RSS Feed
Twitter
05:18
malika elghernougui
إليك طريقتي السريعة في تحضير الطنجية المراكشية
المقادير
لحم حسب الرغبة
فص ثوم غير مقشر
نصف ليمونة مصبرة أي مرقدة
2 ملاعق كبيرة كمون
القليل من الملح
فلفل أسود
كوب ممزوج زيت عادي وزيت زيتون
2 أكواب كبيرة ماء
الطريقة
نمزج الكل ويوضع في طنجرة الضغط ثم يطهى على نار هادئة ويقدم مزين باللوز أو فواكه مجففة أو غير ذلك
بالصحة والراحة.
Posted in 
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire