مسمن على شكل بسطيلة

المقادير

كيلو دقيق

ملعقة صغيرة خميرة الخبز

القليل من الملح

سكر فانيلا

الطريقة

ندلك الكل بالماء الدافئ نتركها قليلا نأخد كرة من العجين نذهنها بالزبدة والزيت والبيض ونقوم بوضع اللوز مقلي فوقها ونقوم بذهن مول دائري ونضعه فيها ثم نأخذ كرة من العجينة مرة أخرى ونقوم بنفس العملية ونكرر العملية في كل الكرات حتى آخر كرة نقوم بلفها على كل العجينة ونتركها قليلا ثم ندخلها الفرن وعندما نخرجها نقوم برش السكر الصقيل عليها والقرفة وتقدم بالصحة والراحة