عجينة العشر دقائق لصنع أشكال متنوعة

إليك عزيزتي مقادير وطريقة تحضير عجينة العشر دقائق لصنع أشكال متنوعة من الحلويات والعجائن كالكرواسون، خبز البانيني البيتزا خبز الهامبرغر إلى غير ذلك.

المقادير

القسم الأول

2 أكواب ماء دافئ

القليل من الملح

2 اكواب دقيق

ملعقة صغيرة خميرة الخبز معجونة في القليل من الماء

القسم الثاني

نصف كوب زيت

3 أكواب دقيق

الطريقة

نمزج القسم الأول مع بعضه ونتركه حتى يخمر ونضيف له القسم الثاني ونعجن الكل ونتركه ليخمر ثم تشكلين منه كل الأشياء كعجينة البيتزا، كرواسون شوصون إلى غير ذلك.