dimanche 2 février 2014

مقادير معقودة بالقرع  الأخضر
قرع مقلي بطريقة شهية
لتحضير القرع مقلي ولذيذ


السلام  عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير القرع مقلي بطريقة سهلة ولذيذة

المقادير
5 حبات قرع أخضر
بيضة
توابل ملح فلفل أسود كمون قزبرة ومعدنوس 
زيت للقلي


الطريقة
نقوم بغسل القرع وبشره بآلة البشر أي الحكاكة ثم نقوم بإضافة الملح له  وإزالة الماء منه عن طريق عصره ثم نضيف  له بقية المكونات وفي الأخير نقوم بقليه في الزيت عن طريق وضعه بالملعقة ثم وضعه في المقلاة وعندما يطهى نقلبه.

بالصحة والراحة.

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire