mercredi 26 mars 2014

مقادير وطريقة تحضير الخبز المنزلي
لتحضير الخبز بالمنزل بطريقة شهية ورائعة

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير الخبز المنزلي بشكل جديد ولذيذ وأتمنى أن تجربوه

المقادير
نصف كيلو دقيق
ملعقة سكر بودرة
 غرام خميرة الخبز معجونة
ملح
 ملاعق كبيرة زيت زيتون
سمسم أو الحبة السوداء حسب الرغبة
ماء دافئ للعجن 

الطريقة
نعجن المكونات بالماء الدافئ  وتكون رطبة ثم نترك العجينة حتى تخمر  ثم نكورها لكويرات كبيرة أو متوسطة حسب القياس الذي تريدينه، نقوم بوضع الدقيق فيها من فوق ثم نغطيها ونتركها لتخمر قليلا ثم نسرحها ونتركها قليلا مرة أخرى ثم نقوم بثقبها بالأصبع وتدخل الفرن بالصحة والراحة

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire