dimanche 13 juillet 2014

كراتان البطاطس والبادنجال روعة

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
أقدم لكن مقادير وطريقة تحضير كراتان البطاطس والبادنجال وأتمنى أن تجربوه فهو حقا رائع.

المقادير
الحشوة
3 بطاطس مسلوقة
ثوم مفروم
فلفل أسود
تحميرة أي باربيكا
ملح
زنجبيل
كمون
قزبرة وبقدونس

بادنجال مقطع بشكل طولي

صلصة طماطم

الطريقة
نطحن البطاطس ونضيف لها الثوابل  والقزبرة والبقدونس، نقوم ب قلي البادنجال ثم أترككن مع الطريقة بالصور.
















نضع الجبن فوق  ثم تدخل الفرن لتطهى وبالصحة والراحة


0 commentaires:

Enregistrer un commentaire