مثلثات وشوصون معمرين بحشوة الكفتة بالصور

بسم الله الرحمان الرحيم

مثلثات وشوصون معمرين بحشوة الكفتة بالصور

مثلثات وشوصون معمرين بحشوة الكفتة بالصور

المقادير :

العجين :

2 زلايف طحين فرص

كاس أتاي

زيت مخلطة مابين بلدية و رومية

ملح،

معلقة كبيرة سنيدة

معلقة كبيرة خميرة عجينة ما عامراش،

1 خميرة حمرا

ماء دافي للعجن

الحشوة :

بصلة،خيزو وكورجيت محكوكين،كفتة،شوية ديال الشحمة مقطعة،ملح ابزار خرقوم سكين جبيرو كمون، قزبر و معدنوس مقطعين

و كاتبقى الحشوة اختيارية انتي و اللي متوفر عندك و حتى الكبدة ديال الدجاج كاتجي زوينة

كانخليو العجينة ترتاح 5 دقايق

من بعد كانديرو منها كرات اللي كانطلقوهم بالدلاك و نقطعوهم بقطاعة أو زلافة اللي كان عندكم و بالقطر اللي بغينا

وكانبداو نشكلو الأشكال اللي بغينا مثلثات و شوصون نخليكم مع الصور باش نوضح لكم أكتر

هادي طريقة المثلثات

من بعد ما كملنا كاندهنو المثلثات و الشوصون بصفار البيض و نزينوهم بالحبة السوداء أو اللي موجود عندك و ندخلوهم يطيبو في الفرن يكون سخون

وبالصحة والراحة