طاجين الجزر والدجاج والزيتون

إليك عزيزتي هذا الطاجين السهل والذي يطهى في مدة ساعة تقريبا لكنه شهي  جدا وأتمنى أن تنال إعجابك وتجربيها

كل ما نحتاجه

دجاج  ومن المفضل الفخد

زيت 

ملح

سكين جبير

ملون 

ابزار

ربيع

زيتون

جزر مقطع

بصلة مقطعة

الطريقة

نضع الزيت ونقلي الدجاج حتى يتحمر قليلا نضيف البصل المشلض ونتركه قليلا حتى يصبح ذهبيا.

بالنسبة للتوابل إليك هذه الطريقة

في كأس به ماء نضع التوابل مع الربيع ونخلذ الكأس حتى يتجانس الكل ثم نصبه مع الدجاج ومن ثم نصب الماء الكافي ونقفل الطاجين ونتركه قليلا ثم نضيف الجزر وبعذ ذلك نتركه حتى يطهى ونضيف الزيتون في الأخير

للعلم الحامض اختياري

بالصحة والراحة