مقادير حلوى باللوز والفواكه معسلة رائعة شكلا ومذاقا

حلوى روعة في الشكل والمذاق

حلوة اللوز للعيد

لتحضير حلى العيد

حلوى باللوز والفواكه المعسلة

المقادير

125 غرام سكر كلاصي اي سكر ناعم

150 غرام نشا

250 غرام زبدة لينة

100 غرام لوز مقشر ومحمر ومطحون

2 أصفر بيض

ملعقة صغيرة خميرة كيماوية

فانيلا

دقيق حسب الخليط

للتزيين

بياض بيض

لوز مبشور أي مهرمش

فواكه معسلة

الطريقة

نعجن الزبدة مع السكر ناعم ثم نضيف صفار البيض نمزج الكل ونضيف اللوز ثم النشا ثم الفانيلا والخميرة نمزج الكل ونضيف الدقيق تدريجيا حتى الحصول على عجينة متماسكة ورطبة.

نشكل العجين على شكل كويرات نقوم بنقع الفوق بأبيض البيض ثم نقوم بتمريره في اللوز ونقوم بعمل ثقب في الوسط ونزينه بحب الملوك معسل.

نضع الحلوى في الفرن  الساخن مسبقا حتى تطهى ثم تقدم بالصحة والراحة.

الصورة منقولة