samedi 22 mars 2014

لعشاء خفيف إليك طورطية بالبيض والبازيلا
طورطية رائعة ولذيذة وسريعة التحضير
طورطية سريعة التحضير بالبازيلا

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إذا كنت من السيدات اللواتي لا يعرفن ما  يحضرن في العشاء إليك هذه الوصفة اللذيذة وسريعة التحضير وهي عبارة عن طورطية بالبيض والبازيلاء.

المقادير
بيض حسب عدد الأشخاص
بازيلاء أي جلبانة
ثوم مفروم
ملح كمون فلفل أحمر أي تحميرة
قزبرة وبقدونس

الطريقة
نقوم بسلق البازيلاء في الماء مع قليل من الملح ، نقوم بطحن الثوم مع القزبرة والبقدونس والتوابل ونضيف البيض ونمزج الكل 
في مقلاة نضع القليل من زيت الزيتون ثم البازيلا ونحركها قليلا ثم نضيف البيض ونترك الكل على نار هادئة ثم نقلبها لتطهى من الجهة الثانية.

بالصحة والراحة.

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire