dimanche 12 mai 2013

السلام عليكم  عزيزاتي
الكل  يعرف أنه في الآونة الأخيرة ظهرت مكونات في الجبن نجهلها وهي مكونات مضرة بصحتنا وبصحة أطفالنا، ولتفادي الأمراض  قمت اليوم بتنزيل طريقة الجبن  لكن  وأتمنى أن تنال إعجابكن فالنتيجة هي  جبن لذيذ ومنزلي الصنع كما أنه اقتصادي.

المقادير
125  غرام  زبدة ذائبة
كوب حليب نيدو بودرة
كوب  حليب
3  جبن مثلث  وفي المغرب معروف  جبن la vache qui rit
عصير ليمونة أي حامض
2 ملاعق  زيت الزيتون


الطريقة
في  الخلاط الكهربائي  نضع الزبدة والحليب والجبن نقوم  بالطحن  لمدة 5 دقائق ثم نضيف عصير ليمونة تدريجيا حتى يصبح الخليط متجانسا ونضيف في الاخير زيت الزيتون

نضعه في قنينة صغيرة من الزجاج  ونذخله الثلاجة 
بالصحة والراحة











0 commentaires:

Enregistrer un commentaire