مقادير كريم كراميل أكثر من رائع وشهي

مقادير كريم كراميل أكثر من رائع وشهي

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت

إليكن مقادير وطريقة تحضير كريم كراميل شهي ولذيذ  والكل سيسألك عن المقادير لأنه أكثر من رائع وأحسن من المحلات التجارية والمطاعم.

المقادير

علبة حليب مركز زمحلى نستلي

3 أكواب حليب

3 بيضات

ملعقة سكر فانيلا

للتزيين

كوب إلا ربع سكر

الطريقة

يطرب البيض جيدا بالطراب الكهربائي، نضيف له الحليب المركز بالتدريج ونطرب في نفس الوقت، ثم الحليب والفانيلا.

نقوم بطهي السكر حتى يصبح كراميل ثم نضعه في قوالب صغيرة في الأسفل، نفرغ الخليط المحصل عليه.

في قالب الفرن نضع الماء الساخن ونترك الأكواب في حمام مريم قليلا،  ثم ندخل  القالب  للفرن بالماء والاكواب حتى يطهى.

عند خروجها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم نزيلها ونضعها في أطباق وتدخل للثلاجة حتى تبرد وتزين حسب الرغبة.