مقادير سردين مشوي في الفرن وبشرمولة مغايرة

إليك عزيزتي طريقة تحضير سردين مشوي بالفرن بطريقة مختلفة لكنها اكثر من رائعة وأتمنى أن تجربيها.

المقادير

سردين

كمون

زيت زيتون

بصل

ملح

الطريقة

نغسل السردين ونقوم بتنقيته ثم يغسل جيدا.

في صحن نقوم بوضع البصل بعد أن قمنا بفرمه أي  نحكوه  مزيان ثم نضيف له الملح وزيت الزيتون والكمون ونمزج  الكل  ثم نضعه على السردين في الوسط ونضيف  لها واحدة من فوق.

نترك الكل حوالي ساعة.

في قالب الفرن نذهن القالب بزيت الزيتون ثم نضع السردين ونذهنه من فوق بزيت الزيتون ونذخله الفرن حتى يطهى.

صدقيني هذه الوصفة لن تستغني عنها أبدا فهي سهلة التحضير لكنها لذيذة جدا.

يمكنك تقديمه مع الطماطم او السلطة او التكتوتة إلى غير ذلك