vendredi 3 janvier 2014


السلام عليكم عزيزاتي عشاق البيني أقدم لكن اليوم هذا البيني سريع التحضير واللذيذ.


المقادير
100 غرام سميد
400 غرام دقيق ابيض
ملعقة سكر
رشة ملح
فانيلا
خميرة الخبز معجونة 
بيضة
30 غرام زبدة
كوب ونصف ماء دافئ

للتزيين
سكر بودرة
عسل

الطريقة
نمزج المواد الجافة ما عدا الزبدة نتركها حتى النهاية نضيف الماء ونعجن العجين وندلكها قليلا ثم نضيف الزبدة وندلكها جيدا ونتركها لتتخمر حتى يتضاعف حجمها.
تقسم العجينة لكويرات ثم نقوم بتسريحها ونتركها لتخمر ويتضاعف حجمها ثم نقليها على نار هادئة .
عندما تطهى نرشها بالسكر او نذهنها بالعسل

بالصحة والراحة.

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire