السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير خبز الطوست أكثر من رائع ولذيذ.
المقادير
15 غرام خميرة الخبز
50 غرام دقيق
30 غرام سكر
60 غرام زبدة بحرارة المطبخ
280 مل حليب دافئ
بيضة
رشة ملح
الطريقة
نضع الخميرة مع الحليب ونترك الكل لمدة 10 دقائق، ثم نضيف بقية المقادير ما عدا الزبدة ثم نعجن الكل ونضيف في الاخير الزبدة ونعجن من جديد ونترك العجين لترتاح لمدة ساعة ونصف ثم ندلكها جيدا ونضعها في مقلاة مخصصة للطوست نتركها لتخمر قليلا ثم نذهنها بصفار البيض وتدخل الفرن متوسط الحرارة ما بين 35 و 45 دقيقة.
بالصحة والراحة.
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire