jeudi 23 janvier 2014

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
الكل يعرف أن مرق الدجاج هو مكون رئيسي للكثير من الأطباق ويمكننا شراءه من المحلات التجارية الكبرى لكن يمكنك الآن صنعه بنفسك وبطريقة سهلة كما أنه لذيذ جدا.

المقادير
بصلة
قرنفل أي مسمار
عظام الدجاج
ورقة الغار أي سيدنا موسى
القليل من الأزير أي إكليل الجبل

الطريقة
نقوم بثقب البصل بالمسمار أي القرنفل ونضع الكل في طنجرة الضغط مع الماء حتى ينضج جيدا ثم نقوم بتصفيته 

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire