jeudi 23 janvier 2014


السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت

إليكن مقادير وطريقة تحضير شوصون بالللحم المفروم  روعة كما أنها سهلة التحضير

المقادير
عجينة مورقة ويمكنك صنعها باتباع الرابط الآتي



الحشوة
زيت
1 بصلة صغيرة
ملح

للحم المفروم 
ملح
فلف أسود
كمون
تحميرة
القليل من السودانية

للحشوة
شعرية صينية او فيرميسيل
زيتون مقطع

الطريقة
نقلي البصل في الزيت ونضيف له الملح  ثم نضيف له اللحم المفروم بعد إضافة التوابل المذكورة سابقا  فيه نزيل الكل من النار ونضيف الفيرميسيل بعد نقعه في الماء الدافئ وتصفيته  ثم نضيف الزيتون مقطع ونقوم بحشو العجينة به وذهنها بصفار البيض ثم ادخاله الفرن

بالصحة والراحة

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire