vendredi 24 janvier 2014


السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت المتميزات

إليكن هذا الطبق الشهي واللذيذ وسريع التحضير ويمكنك تحضيره لعشاء خفيف  فهو أكثر من رائع

المقادير
شوفلور أي  الزهرة مسلوق في قليل من الملح
4 بيضات
1 بطاطس مكعبات مسلوقة في قليل من الملح
2 فصوص ثوم مضغوط عليها وبقشورها
زيت زيتون  مقطع
القليل من زيت زيتون
قليل من الجبن مبشور

الطريقة
في مقلاة نضع الشوفلور والبطاطس والزيت والثوم ونترك الكل حتى يقلى ويمزج ثم نزيله من النار ونزيل الثوم وبعد ذلك نضيف الزيتون مقطع والجبن والبيض والملح والفلفل أسود والكمون والفلفل حار ونمزج الكل ونضع الكل في مقلاة على النار مع الزيت بعد تسريح الخليط ونتركه يطهى على نار خفيفة.

بالصحة والراحة.

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire