لتعليب الطماطم إليك الطريقة الصحيحة وبدون شراءها

لتعليب الطماطم إليك الطريقة الصحيحة وبدون شراءها 

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت

الكثير من السيدات يبحثن عن الحل لتعليب الطماطم وبدون مواد حافظة واليوم عزيزتي ربة البيت إليك الطريقة الصحيحة دون الحاجة لشراءها وبطريقة آمنة.

المقادير

6 كيلو طماطم

ملح

القليل  من الزيت

الطريقة

في الكسكاس نضع الطماطم على شكل بخار حتى تطهى فقط بالبخار نقوم بطحنها ثم نضيف لها الزيت والملح.

نأخذ علب  زجاجية ثم تطبخ في طنجرة الضغط مع الماء حتى تغلى ثم نقلب  العلب على المكان المفتوح ونتركها حتى تجف من الماء ثم نقوم بوضع الطماطم فيها ونغلقها جيدا   ثم نقلبها من جديد ونتركها ل 5  دقائق  ثم نضعها مع الماء في طنجرة الضغط ونغلق الطنجرة ونتركها حتى تغلى وبذلك تكون لدينا طماطم معلبة ومعقمة يمكنك وضعها في الثلاجة واستعمالها متى تشاءين.