طريقة عمل بسكويت الشوفان بالزبيب

بسم الله الرحمان الرحيم

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالزبيب

المكونات:200 جرام دقيق 

100 جرام زبدة 

150 جرام سكر 

ملعقة صغيرة فانيليا 

200 جرام شوفان 

100 جرام زبيب 

2 بيض 

رشة ملح 

الطريقة:- تذوب الزبدة على نار متوسطة ثم تترك لتبرد لدقائق.

- يضاف إليها الدقيق، السكر، الفانيليا، البيض، الشوفان، الزبيب والملح وتقلب المكونات جيداً حتى تمتزج وتتكون عجينة متماسكة ولينة فى نفس الوقت.

- تشكل العجينة على شكل دوائر متوسطة ثم توضع في صينية فرن.

- تدخل الصينية إلى الفرن لمدة ثلث ساعة تحت درجة حرارة 180 درجة مئوية.

- يقدم البسكويت بارداً.

بالصحة والراحة