mercredi 22 janvier 2014


السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت

إليكن طريقتي الخاصة والجد لذيذة لتحضير اللحم المفروم  أي الكفتة للسندويشات او الهامبرغر إلى غير ذلك بطريقة سهلة ولذيذة ويمكنك أيضا أكلها دون الخبز

المقادير
لحم مفروم

التتبيلة
قزبرة ومعدنوس
ثوم مفروم
ملح
عصير ليمونة
الكمون
القليل من الفلفل أسود


لتحضير البصل
بصل بشكل  دائري
ملح
فلفل أسود
قزبرة ومعدنوس


الطريقة
نمزج التتبيلة ونضيف  إليها اللحم المفروم ونمزج الكل  ثم نشكل اللحم المفروم بشكل دائري، وفي قالب الفرن نضع ورق الألمنيوم ثم دوائر اللحم المفروم ثم دوائر البصل ثم فوق الكل التوابل ثم نغطي الكل بورق الألمنيوم ونترك الكل حتى يطهى ويقدم بالصحة والراحة.
يمكنك وضعه سواء في الهامبرغر أو السوندويشات أو تقديمه لوحده


0 commentaires:

Enregistrer un commentaire