samedi 3 mai 2014

مقادير  كيك لذيذ بشكل خيالي 

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير كيك  بمقادير بسيطة لكنه لذيذ بشكل خيالي وأتمنى أن تجربوه.

المقادير
كوب سكر
كوب زيت
كوب حليب
كوب ياغورت
كوب عصير البرتقال
3 أكواب دقيق
فانيلا أو قشور برتقالة أو قشور ليمونة مبشورة حسب الإختيار
4 البيضات
21 غرام خميرة كيماوية

للتزيين
مربى
جوز الهند
أو 
شوكولاطة بيضاء

الطريقة
نطرب البيض مع الفاينلا والسكر جيدا، مث نضيف الزيت ثم الياغورت ثم الحليب ثم عصير البرتقال تدريجيا، مع الإستمرار في التطريب في نفس الوقت، ثم في الأخير نضيف الدقيق تدريجيا وفي الأخير الخميرة مع التحريك بملعقة خشبية.
نضع الخليط في قالب مذهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ثم يدخل للفرن مسخن مسبقا . ونشعل فقط أسفل الفرن وعلى حرارة هادئة حتى تنتفخ  وتطهى من الجوانب  ثم نفتح الفرن ونضعها فوق مع إضافة حرارة الفرن  ثم نتركها حتى تطهى  وتزين حسب الرغبة وتقدم بالصحة والراحة.

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire