samedi 16 novembre 2013


السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت

هذه العجينة سهلة التحضير وهي لتحضير جميع أنواع المعجنات من سباكيتي ورافيولي إلى غير ذلك.

المقادير
القليل من الملح
بيضة
100 غرام دقيق

الطريقة
نضع  الدقيق وفي وسطه نضع البيضة والقليل من الملح، نمزج البيض جيدا في الوسط بالشوكة ثم نبدأ في تجميع العجين وتدلك جيدا حتى الحصول على عجينة رطبة و صلبة، نضعها في غشاء بلاستيكي ثم نتركها لمدة نصف ساعة ثم نصنع منها أشكالا حسب الرغبة.

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire