dimanche 17 novembre 2013

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكم اليوم حلويات أخرى  بعفدة اللو ز
سنينات باللوز
المقادير







نفس عجينة الكعب.
نفس عقدة اللوز.

تبسط العجينة بالدلاك أو الوراقة رقيقة جدا ثم نقطع شرائط طويلة و تعمل وسطها الحشوة ثم تبسط قليلا و تقطع بسكين غير محرفة ثم ترفع العجينة نحو الأعلى فمرة سنينة إلى الداخل و مرة إلى الخارج لإعطائها شكل سنينات تعمل فيها عقيقات فضية ملونة  تذهن بأبيض البيض و تدخل الفرن.

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire