السلام عليكن عزيزاتي
إليكن مقادير وطريقة صنع حلوى المربى، وهي لذيذة كما أنها سهلة التحضير ويمكنك صنعها في الأعياد والمناسبات الراقية وتقديمها لضيوفك.
المقادير
ربع كيلو زبدة
نصف كيلو دقيق
كوب ونصف سكر بودرة
نصف كوب زيت
7 غرام بيكين باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
2 صفار البيض
القليل من الملح
2 ملاعق ماء زهر
نصف كيلو لوز مقشر ومطحون قليلا أي مهرمش
للتزيين
بياض بيض
لوز مهرمش
مربى المشمش أو الفراولة أو حسب الرغبة
القليل من السكر بودرة
الطريقة
نجمع جميع المقادير ونقوم بعملها على شكل كويرات صغيرة وننقعها في بياض البيض ثم اللوز ونثقبها في الوسط بالأصبع وتدخل الفرن لتطهى قليلا ثم نخرجها ونثقبها من الوسط وتدخل الفرن من جديد وعندما نخرجها نقوم بعمل المربى في الوسط بعد تسخينه مع السكر بودرة.
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire