حلوة مايزينة

بسم الله الرحمان الرحيم

لكم اليوم  حلوة مايزينة 

يمكن أن تستخدمي بها 

عدة أشكال حسب دوقك

المقادير

             5 ليمونات محكوكين              200 غ مايزينة

            2 كيسان سكركلاصي              نصف خمارة الحلوى 

            نصف كيلو زبدة عادية             الدقيق حسب الخليط

 الطريقة

      

       الزبدة نضيف إليها السكر كلاصي ثم مايزينة والليمون محكوك

وفي الأخير نضيف الخمارة والدقيق حسب الخليط تجمع مرخوفة قليلا ثم تخرج ببوق رقيق على شكل هلال أو نسرح العجين بالمدلك العادي بعد أن نضيف قليلا من المايزينة ثم نقطع بمقطع القلب الموجود في الصورة الموجودة في آخر الكتاب ثم نضع قلب بجانب قلب للحصول على فراشة ونضع أشرطة صغيرة في الوسط ثم ننقشها بمنكاش ونضع في الوسط عقيقة فضية أو نعمل أي شكل آخر حسب الذوق وبعد أن تخرج من الفرن نضع جوانبها في الكونفتيرالملون والكوك.