samedi 26 avril 2014

أسهل كيك اسفنجي أكثر من رائع ولذيذ للمبتدئات 

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
أقدم لكن مقادير وطريقة تحضير كيك اسفنجي رائع وسريع التحضير وناجح. ويمكنك استعماله سواء لحفلات أعياد ميلاد طفلك أو ككيك عادي أو كيك الغابة كما في الصورة أو غير ذلك فهو صالح لجميع الإستعمالات.


المقادير
120 غرام سكر بودرة
100 غرام دقيق
4 بيضات
20 غرام كاكاو أي شوكولاطة بودرة

الطريقة
نضع أبيض البيض مع السكر في الطراب الكهربائي اليدوي حتى يتضاعف حجمه ويصبح كالكريمة ثم نضيف له أصفر البيض ونطرب من جديد حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف الدقيق ممزوج بالشوكولاطة بودرة مع التحريك فقط بملعقة خشبية من الأسفل للأعلى وتدريجيا.
في قالب مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق نضع الخليط وندخله الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 200 أو 180  ثم يزين حسب الرغبة.
يمكنك استعماله ككيك الغابة أيضا فهو جدا رائع.

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire