RSS Feed
Twitter
01:44
malika elghernougui
مقادير العجينة المورقة رائعة من مطبخي
لتحضير العجينة المورقة بطريقة مبسطة
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير العجينة المورقة من مطبخي رائعة وسريعة التحضير ويمكنك استعمالها لشتى أطباقك فهي روعة وتستحق التجربة.
المقادير
125 مل ماء بارد
ملعقة صغيرة خل
ملعقة كبيرة زيت
رأس ملعقة ملح
ملعقة صغيرة سكر بودرة
250 غرام دقيق
للتوريق
200 غرام زبدة مقطعة ل 3 قطع
الطريقة
تجمع العجينة ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة
بعد ذلك نذلكها ونضع ثلث من الزبدة ونطوي عليها وندلكها ثم نطويها على أربعة وندخلها الثلاجة لمدة نصف ساعة، نكرر العملية مرة ثانية وثالثة ونفس الطريقة ثم يمكنك استعمالها حسب الرغبة سواء لتحضير كرواسون مورقات أو غيرها وإليك بعض الأمثلة موضحة بالصور.
Posted in 
.jpg)
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire