mardi 29 avril 2014

مقادير بادنجال في الفرن روعة في المذاق


السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن من مطبخي مقادير وطريقة تحضير بادنجال في الفرن رائع ولذيذ وسريع التحضير


المقادير
بادنجال مقطع لنصفين مع  تقطيعه قليلا من الوسط كما في الصورة مبخر في قليل من الملح

التتبيلة
ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
تحميرة أي فلفل أحمر
كمون
زيت
قزبرة وبقدونس

الطريقة
نضع القليل من الزيت في قالب الفرن  ثم نضع البادنجال ثم نمزج التتبيلة ونضعها في الوسط ويدخل الفرن ليطهى ثم يقدم بالصحة والراحة.


0 commentaires:

Enregistrer un commentaire