RSS Feed
Twitter
03:35
malika elghernougui
بسم الله الرحمان الرحيم
مسمن للمبتدئات
مقادير وطريقة اعداد مسمن للمبتدئات بالصور
مقادير المسمن للمبتدئات
من الدقيق غ500
من السميدةغ250
غ20 الخميرة الخبر
ملعقة صغيرة من الملح
الماء الدفئ
200غ من الزبدة المذابة
كأس شاي من الزيت
طريقة تحضير المسمن للمبتدئات
يخلط الدقيق بالسميدة ويضاف إليه الملح و الخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدافئ
بالماء الدفئ يخلط الكل للحصول على عجينة تزيت العجينة بقليل من الزيت وتدعها قليلا لكي ترتاح ثم تصنع منها كويرات صغيرة
تدعها مرة ثانية ترتاح ثم تمدد باليد
وتطلى بالقليل من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة
تطوى على شكل مربع الطريقة موظحة بالصور
تطهى فوق مقلات من الوجهين تقدم إما بالعسل أو الكونفتير (المربى)
هاهو المسمن للمبتدئات واجد
Posted in 
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire