مادلين بجوز الهند رائع وسريع التحضير

مادلين بجوز الهند رائع وسريع التحضير 

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت

إليكن مقادير وطريقة تحضير مادلين بجوز الهند رائع وسريع التحضير وأتمنى أن تجربوه.

المقادير

100 غرام سكر

100 غرام زبدة

2 بيضات

100 غرام دقيق

50  غرام جوز الهند

قشور برتقالة مبشورة

7 غرام خميرة كيماوية

للتزيين

50 غرام جوز الهند

2 ملاعق ماء

5 ملاعق مربى

فاكهة للتزيين

الطريقة

في الخلاط الكهربائي نمزج الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة ثم نضيف البيض ونمزج من جديد 

في إناء نمزج الدقيق مع قشور برتقالة والخميرة  وجوز الهند ثم نضيف له الخليط السابق ،  في قوالب مادلين مذهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق نضع الخليط إلى النصف ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة، .

على النار نضع المربى مع الماء وننتظر الكيك حتى يبرد قليلا ثم نضع المربى فيه  ثم جوز الهند ثم تزين حسب الرغبة أو تترك كما هي.