سفة بالسميد راقية وسريعة التحضير

سفة بالسميد راقية وسريعة التحضير 

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت

إليكن مقادير وطريقة تحضير السفة بطريقة راقية وسريعة التحضير وأتمنى ان تجربوها فهي رائعة.

المقادير

ملح

ربع كوب زيت

سميد رقيقة حسب عدد الأشخاص استعملت في الطريقة نصف كيلو

لوز مسلوق ومطحون

3 ملاعق زبدة

القليل من الشامية

حليب

الطريقة

نبسبس  السميد مع الزيت والملح ثم نضيف لها الحليب ونتركها تقريبا 10 دقائق  ثم نضعها في الكسكاس على النار ونتركها حتى تتفور ويتصاعد البخار ثم نزيلها ونضيف لها نصف كوب حليب ونتركها تقريبا لمدة ربع ساعة ثم نضعها لتتفور على النار للمرة الثانية ونقوم بنفس العملية 4 مرات وفي كل مرة نضيف نصف كوب حليب، وفي المرة الأخيرة نضيف الزبدة واللوز والشامية ثم تقدم مزينة حسب الرغبة بالقرفة والسكر بودرة ويمكنك إضافة البيض والتمر....