mercredi 4 juin 2014


بسم الله الرحمان الرحيم

مقروط مقلي ومعسل بالصور




مقادير 
مقروط مقلي ومعسل بالصور

500 غ سميدة رقيقة
250 غ دقيق
150 غ زبدة
ملعقة كبيرة حبة حلاوة 
ملعقة كبيرة نافع مطحون
50 غ زنجلان مطحون
كوزة
ملعقتين خل
خميرة الخبز
50 غ سكر سنيدة 
نص كأس ماء الزهر 
زيت للقلي 
عسل 

طريقة تحضير مقروط مقلي ومعسل بالصور

نخلط جميع المقادير و نضيف الماء عند الحاجة، نعمل من العجين مستطيلات، نزين بالسكين و نقطع حسب الحجم المرغوب و نتركه يخمر
ثم نقليه في زيت ساخن و يغطس في العسل











0 commentaires:

Enregistrer un commentaire