جينواز بديكور رائع

كيك بديكور رائع

اامقادير : 1 علشان الجينواز (الكيك)

5 بيضات 

150 غ سكر

75 غ نشا ( ميزينا)

75 غ دقيق فانيلا 

الطريقة :

نخفق البيض مع السكر جيدا حتى نحصل على كريما فاتحة اللون و مضاعفة الحجم 

ثم نضيف الدقيق و النشا ونخلط بملعقة نفرغه في قالب الفرن المدهونة مسبقا بالزبدة و الدقيق 180 درجة 40 دقيقة 

مقادير الكريم كراميل واحد كوب كريما سائلة + كوب الا ربع سكر 

الطريقة ندوب السكر على النارحتى يصبح لونه غامق ثم نضيف الكريما السائلة ونتركه يغلي لمدة 3 دقائق ونتركه جانبا ليبرد

كريما التزيين كوبين كريما سائلة + نصف كمية الكرميل لحضرنا مسبقا .

طريقة التزيين كيف مبين في الصورة