طريقة فعالة لنوافد تلمع بدون الحاجة لمواد كيماوية أو منظفات

طريقة فعالة لتنظيف النوافد بطريقة سهلة .

الكثير من السيدات تعانين من غسل النوافد سواء بالورق أو بالخل أو حتى بالمواد الكيماوية بحيث يبقى أثر الغبار رغم التنظيف المستمر.

واليوم إليك عزيزتي هذه الطريقة الأكثر من رائعة وفعالة للحصول على نوافد تلمع من التجربة الاولى  وبطريقة سهلة.

كل ما نحتاجه

قطعة بطاطس

الطريقة

نقوم بحك الزجاج  بقطعة بطاطس ثم ننظفه بمنديل نظيف وستحصلين على نتيجة تبهرك.

Read More

شوربة القرع الأخضر لذيذة وسهلة التحضير

إليك عزيزتي طريقة تحضير شوربة القرع الأخضر  بطريقة جديدة وسهلة التحضير.

المقادير

سكينجبير أي زنجبيل

3 قرع أخضر أي كرعات خضرين

ثوم

ملح

2 ملاعق زبدة

فلفل أسود أي ابزار

كوب حليب أو قشدة طريقة

الطريقة

نقوم بسلق القرع ويطحن في الطراب بالماء المطهى به.

في كاسرونة نضع 2 ملاعق زبدة والثوم وزنجبيل حتى يقلى  ثم نضيف القرع نحرك ونضيف له الحليب والتوابل ونحرك الكل جيدا .

بالصحة والراحة

Read More

بيتزا أكثر من رائعة وسهلة التحضير

بيتزا لذيذة وشهية وأكثر من رائعة.

إليك  سيدتي هذه البيتزا  والتي أقل ما يقال عنها روعة وسهلة التحضير كما أنك ستنبهرين بالنتيجة لأنها أخذت من شاف محترف في الطبخ الإيطالي.

البيتزا كالتالي

المقادير

العجينة

4 ملاعق زيت

بيضة

القليل من الملح

القليل من سكر بودرة

كوب ونصف دقيق

7 غرام بيكين باودر أي خميرة الحلوة

كوب وربع ماء دافئ

الصلصة

1 طماطم مقطعة لقطع صغيرة

1 بصلة مقطعة لقطع صغيرة

ثوم

قزبرة ومعدنوس

ملح

فلفل أسود

زنجبيل

باربيكا أي تحميرا

القليل من الزيت

طماطم معلبة

ملون غذائي

كنور منسم

للتزيين

زيتون

زعتر

جبن مبشور

الطريقة

بالنسبة للعجينة

في الطراب الكهربائي نقوم بمزج كل من البيض والزيت والملح والسكر، نضيف بعد الطحن البيكين باودر والدقيق والماء دافئ 

بالنسبة للصلصة

نضع الزيت في مقلاة نضيف لها البصل حتى تحمر ثم نضيف الطماطم وباقي المقادير، عندما تطهى تطحن بالطراب الألي ثم نرجعها للمقلاة ونضيف لها كنور وطماطم معلبة وزيت الزيتون

الطريقة النهائية

نقوم بذهن قالب الفرن بالزيت، نضع فيها العجينة السائلة ثم فوقها الصلصلة بطريقة عشوائية ونزينها بالزيتون والزعتر والجبن المحكوك.

Read More

مقادير فلان كدانيت بشكل رائع

إليك مقادير دانيت بشكل جديد وسهل التحضير كما أنه أكثر من لذيذ.

المقادير

2 ملاعق سكر بودرة

3 ملاعق كاكاو

3 ملاعق مايزينا أي نشا

نصف لتر حليب

الطريقة

في كاسرونة نضع كل المكونات ونتركها على النار حتى تصبح متماسكة ثم ندخلها الثلاجة في كؤوس

بالصحة والراحة.

Read More

مقادير صلصة بيسطو الغنية عن التعريف

إليك عزيزتي طريقة تحضير صلصلة البيسطو الغنية عن التعريف بحيث يمكنك تقديمها مع المشاوي أي باربيكي أو الدجاج فهي لذيذة وأكثر من رائعة.

المقادير

ثوم

جبن بارمزون

زيت زيتون

حبق

لوز أو جوز

القليل من الملح

الطريقة

نمزج  كل من الجوز أو اللوز والجبنة  والثوم والحبق ثم نقوم بطحن الكل في الطراب الكهربائي مع إضافة الزيت تدريجيا حتى نحصل على صلصة بيسطو الإيطالية 

Read More

لصنع كريم شانتيي بالمنزل بطريقة سهلة

لصنع كرم شانتيي بالمنزل بطريقة سهلة إليك المقادير سيدتي ربة البيت.

المقادير

كوب زيت

ملعقة صغيرة فانيلا

القليل من الملح

كوب سكر بودرة

كوب حليب

125 غرام زبدة

الطريقة

نضع الزبدة والسكر في الطراب الكهربائي حتى تصبح لينة ثم الحليب، الزيت تدريجيا حتى الحصول على كريما

بالصحة والراحة

Read More

مقادير البغرير سهل التحضير ولذيذ

إليك سيدتي مقادير البغرير بشكل جديد ومقادير راقية وأتمنى أن ينال إعجابك

المقادير. 2 كأس من السميد و 1كأس من الطحين الابيض مع القليل من الخميرة والملح ...و 3 كؤوس من الماء الدافئ ..ليصبح مزيج .دعيه حتى يختمر مع قليل من الوقت ...ومن ثم ضعي في المقلاة..وصحة وعافية

Read More

مقادير الدونات بشكل جديد ولذيذ

مقادير  الدونات أي بيني هشة ولذيذة

المقادير

50 غرام زبدة ذائبة

2 بيضات

ربع كوب سكر

القليل من الملح

ملعقة خميرة فورية أي  خميرة الخبز

7 غرام بيكين باودر

2  أكواب حليب دافئ

ملعقة صغيرة فانيلا

قشرة ليمونة أي حامضة مبشورة

500 غرام دقيق

للتزين

سكر صقيل

الطريقة

نمزج  جميع المكونات إلا الدقيق والبيكين باودر نتركها حتى الأخير ثم نمزج الكل وتدلك جيدا ونتركها لترتاح لمدة 20 دقيقة.

تسرح بالمدلك وتطبع على شكل دوائر ونتركها لترتاح لمدة 40 دقيقة.

تقلى وترش  بالسكر صقيل.

Read More

مقادير مملحات سهلة التحضير ولذيذة

فقاص حار سهل التحضير وأكثر من رائع.

المقادير

4 جبنة مثلثة

كيلو دقيق

جبن  مبشور

نصف ربع كيلو زبدة

7 غرام بيكين باودر  أي خميرة الحلوة

ملعقة صغيرة خميرة المنزل

نصف كوب زيت

ملعقة كبيرة ملح

ملعقة تحميرة أي باربيكا حلوة

ملعقة صغيرة باربيكا حارة أي سودانية

نصف لتر حليب

الطريقة

نقوم بمزج كل المكونات، نشكلها على شكل أعواد غليضة ثم في قالب الفرن مرشوش بالدقيق نضعها ونقوم بطهيها نصف طهي ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد ونقطعها وندخلها الفرن حتى تطهى ونضعها في علبة ونغلقها عندما تبرد  حتى تقدم لكي تحافظ على لذتها.

ملاحظة

إذا لم يكن الحليب كافيا أضيفي الماء الدافئ

 

Read More

لصنع صلصة طارطار الغنية عن التعريف

لصنع صلصة طارطار الرائعة.

الكثير بل الأغلبية يعرف هذه الصلصة الأكثر من رائعة والغنية عن التعريف بحيث يمكنك استعمالها في بانيني أو هامبرغر أو البيتزا أو الكراتان أو حتى الطاكوس والشوارما.

واليوم إليك سيدتي مقادير الصلصة بطريقة سهلة وجد لذيذة وأتمنى أن تجربيها.

المقادير كالتالي

بصلة مفرومة

مايونيز

كورنيشون مقطع لقطع صغيرة جدا 

عصير ليمونة أي حامضة

زيت زيتون

قزبرة ومعدنوس

يخلط الكل وتقدم أو يمكنك استعمالها في اطباقك

بالصحة والراحة

Read More

وصفة طبيعية للجسم بعد الدش توحد لون الجسم

وصفة طبيعية لتوحيد لون الجسم

هذه الوصفة هي عبارة عن وصفة طبيعية بمكونات طبيعية لتوحيد لون الجسم في مدة وجيزة، والوصفة تترك الجسم  رطبا ورائعا من اليوم الأول  وتوحده وتزيل الشوائب وآثار البثور من  ثاني استعمال 

المكونات

قرنفل اي مسمار

زعتر

خزامة

حناء

حليب بودرة

ماء ورد

الطريقة

نقوم بطحن كل مكون  وحده  ثم ناخذ من كل خليط ملعقة ونضيف للخليط ماء ورد حتى يصبح سائلا ونضعه على الجسم باكمله ونتركه لمدة 20 دقيقة ثم نغسله.

داومي الوصفة وستلاحظين أن لونك أصبح موحدا مع هذه الوصفة وبدون آثار جروح أو بثور كما انه سيصبح صافيا 

Read More

مقادير كيك راقي للضيوف المفاجئين

مقادير كيك راقي وسهل التحضير للضيوف

المقادير

300 غرام سكر بودرة

400 غرام دقيق

كوب زيت

14 غرام بيكين باودر أي خميرة الحلوة

كوب حليب

القليل من الملح

6 بيضات

للتزيين

2 ملاعق زبدة

شوكولاطة 10  قطع

كوب حليب

جوز الهند أي الكوك

الطريقة

بالطراب الكهربائي نطرب كل من البيض   والسكر  بودرة نضيف الحليب والبيكين باودر والزيت والملح والدقيق.

نذهن القالب بالزبدة والدقيق ونفرغ فيه الخليط.

للتزيين

نذيب الحليب والشوكولاطة والزبدة في نار  هادئة،  نقطع الكيك إلى مثلثات  ثم نقوم بتقطيع الكيك  على شكل مثلثات ونحشي المثلث  في الشوكولاطة  ثم في الكوك أي جوز الهند ونتركه حتى يبرد.

بالصحة والراحة

Read More

شوربة العدس لذيذة وسهلة التحضير

مقادير شوربة العدس لذيذة وسهلة التحضير

المقادير

كوب عدس

القليل من الملح

6 أكواب ماء

قزبرة ومعدنوس

2 رؤوس ثوم

بصلة مفرومة

2 ملاعق زيت زيتون

ملعقة كمون

عصير ليمونة أي حامضة

الطريقة

نضع الزيت في طنجرة الضغط حتى تصبح ساخنة، نضيف لها الثوم، البصل ثم الكمون والعدس ونضيف الماء الساخن والملح ونتركها تغلى ثم نقفل عليها ونتركها حتى تطهى لمدة 30 دقيقة على نار هادئة و عندما تنضج نضيف لها عصير الليمون 

بالصحة والراحة.

Read More

تيراميسو سهل التحضير وأكثر من رائع

تيراميسو سهل التحضير ولذيذ

المقادير

كوب حليب

2 علب فلان كراميل أي جليه 

علبة كريم شانتيي

ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

2 علب بيسكوي

قهوة سائلة

الطريقة

نمزج الكريم + حليب + فلان + قهوة سريعة الذوبان بالطراب الكهربائي وتحت إناء  الخليط نضع كاسرونة بها ماء بارد.

نضع القالب فارغا في الثلاجة لكي يبرد وبعد ذلك نضع فيه نصف الخليط المحصل عليه  ثم نضع فوقه البيسكوي منقوع في القهوة السائلة ثم نضع فوق  ما تبقى من الخليط  ونزين الفوق  حسب الذوق أي بالشوكولاطة بودرة أو الفواكه.

يترك في الثلاجة ليلة كاملة 

Read More

مقادير اكلير أو ما يعرف ب بات أشو

مقادير الباتاشو أي pattes a choux

لمقادير كالآتي المقادير سهله وسريعه 

3/4 الكوب طحين ربع كوب زبدة60غ لايستبدل 2بيض ملعقه صغيرة فانيلا نصف كوب ماء 

الخطوات 

يحمى الفرن على درجه حراره 200

يوضع الماء والزبده عالنار حتى تذوب الزبده نضيف الدقيق دفعة واحدة فور غليان الماء والزبدة يحرك الطحين بملعقه خشب حتى يمتزج مع الماء والزبده تطفئ النار تترك العجينه حتا تبرد قليلا ثم يضاف البيض حبة حبة مع الفانيلا نضع العجينه في كيس حلوتني او كيس نايلون مخصص للتفريز نقص طرف الكيس بفتحه كبيرة قليلا ونشكل العجينه في قالب دائري مدهون بالماء يدخل الفرن مدة 20دقيقه وفور خروجه من الفرن تقطع من الوسط كل قطعه حتى خروج البخار وبعد ان تبرد تحشى بكريم الباتيسري او اي كريمه مفضله انا خلطت قشطه قيمر مع نستله وحليب بودر وفانيلا وحشيت القطع بعدين نزين الوجه بالشوكولا المذابه مع الزبدة وممكن عمل الشوكلا السائله عالسريع انا عملتها طلعت طيبه عالنار شويه حليب او ماء نذوب فيه كاكاو بودر وسكر وزبده حتى يتخثر نقيمو.عن النار ونضفلو قشطه قيمر وحليب بودر وتخلط جيدا ان شاء الله تعجبكن

Read More

كيك روعة وسهل التحضير.

كيك لذيذ وسهل التحضير 

المقادير

2 ياغورت أي ما يعرف بالزبادي أو دانون 

2 ياغورت تعطينا مقدار 125 غرام للواحد

625 غرام دقيق

3  خمارات أي بيكين باودر أي 21 غرام

250 غرام سنيدة

250 غرام زيت

ليمونة محكوكة أي حامضة

5 بيضات
ملعقة صغيرة فانيلا.

للتزيين

مربى المشمش

جوز الهند أي الكوك

الطريقة

يمزج الكل بالخلاط الكهربائي أو الملعقة الخشبية، نضعه في قالب مذهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ثم ندخله الفرن وعندما يخرج نذهنه بالمربى ونزينه بالكوك.

Read More

معجنات بالخضر سهلة التحضير ولذيذة

محنشات  سهلة التحضير ولذيذة.

المقادير

بالنسبة للعجينة

4 أكواب دقيق

نصف ملعقة خميرة الخبز

القليل من سكر بودرة

القليل من الملح

نصف ملعقة صغيرة زيت

الحشوة

بصلة مقطعة لقطع صغيرة

2 جزر مبشور

1 قرع أخضر مبشور

زيتون مقطع

صفار بيضة

توابل ملح فلفل اسود 

الطريقة

نقوم بعجن  العجين  

في  مقلاة نضع القليل من الزيت ونضع البصل نتركه قليلا ثم نضيف له الجزر  نتركه قليلا نضيف للكل القرع ثم التوابل نترك الكل ليطهى وفي الأخير نضيف الزيتون المقطع لقطع صغيرة.

نقوم بعجن العجين ونكورها ثم نسرحها بالزيت على شكل  دائري ونضع الحشوة في الأسفل ونقوم بلويها ثم نشكلها على شكل حلزون ونذهنه من فوق بصفار البيض.

تدخل الفرن

بالصحة والراحة.

Read More

كيك سهل التحضير واقتصادية

كيك سهل التحضير واقتصادية

إليكن عزيزاتي هذا الكيك للمبتدئات بالخصوص  فهو سهل التحضير كما أنه لربات البيوت المقتصدات  واللواتي يطمحن للذة وكذا الإقتصاد للرقي ببيوتهن.

المقادير كالتالي

2 أكواب دقيق

4 بيضات

كوب سكر بودرة

كوب زيت

كوب حليب

ملح

فانيلا أي فاني

3 خمارات أي بيكين باودر

2 ملاعق كاكاو

للتزيين

4 ملاعق حليب بودرة

2 سكر بودرة

4 ملاعق كاكاو

ملعقة زبدة

نصف كوب ماء

الطريقة

نمزج جميع المكونات مع بعض  إلا الكاكاو ثم في قالب مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق نضع نصف الخليط  والنصف الثاني نضيف له الكاكاو ونضعه فوق.

بالنسبة للتزيين

نضع جميع المكونات على النار حتى تصبح كالكريمة ثم نقوم بذهن الكيك عند خروجها من الفرن

بالصحة والراحة

Read More

وصفة طبيعية لصاحبات الشعر المجعد تتركه حريري

وصفة طبيعية لصاحبات الشعر المجعد تتركه حريري

السلام عليكم عزيزاتي

إليكن هذه الوصفة الطبيعية والتي تترك الشعر حريري من أول استعمال فهي أكثر من رائعة وتحارب الشعيرات المجعدة وتترك الشعر بصفة عامة حريري ورائع.

المكونات كالتالي

زيت الزنجلان أي سمسم

زيت  اللوز

زيت الأفوكادو

2 موزات

الطريقة

نقوم بمعك الموزة جيدا حتى تصبح مبشورة ثم نضيف لها ملعقة كبيرة من كل زيت ونمزج الخليط جيدا حتى يصبح كالكريمة.

بعد استعمال الشمابو قومي بوضع الخلطة بالطريقة التالية

خذي خصلة من الشعر وضعي قليلا من الوصفة ثم جري الوصلة بتأني ثلاث مرات وكأنك تقومين بعمل كيراتين، وعند الإنتهاء  قومي بعمل فوطة في الماء  الدافئ وضعيها على شعرك واتركي الوصفة لمدة 20 دقيقة على الأقل ثم اغسلي شعرك جيدا لأن الموز يبقى عالقا.

يمكنك استعمال الشامبو بعد الوصفة 

Read More

كيك viennoise chocolat واللوز والبيسكوي

كيك viennoise chocolat واللوز والبيسكوي

المقادير

2  علب بيسكوي 

لوز محمر بالفرن

viennoise chocolat أي شوكولاطة فيينا

حليب

نسكافي  أي قهوة قابلة للذوبان

الطريقة

نحضر الكريمة لكي تطهى 

نضع الحليب والقهوة المذابة في صحة حتى تندمج

في صحن  السيليكون نقوم بنقع البيسكوي من كلا الجهتين بالقهوة، نضعها في القالب في الأسفل  ثم نضع الكريمة ثم اللوز    ونعيد  من جديد حتى ننهي الكل 

Read More

مقادير تيراميسو بشكل جديد

إليك عزيزتي مقادير التيراميسو بشكل ومذاق جديد

ظرفين كريمه دريم ويب بودره واحد نكهه الشوكولا والتاني فانيلا تخفق مع كاس حليب ثم يضاف ظرف كريم كراميل بودرة ويخفق يضاف ست مكعبات جبن كيري وعلبة قشطه صغيرة وتخفق ويضاف حليب مكثف محلى حسب الرغبةيصف في القالب بسكوت مغمس بشراب الشوكولا ويصب بعض من خليط الكريمه ثم توضع طبقه ثانيه من البسكويت هكذا حتى انتهاء كميه الخليط يدخل البراد مدة ساعتين ويزين حسب الرغبة انا زينتو بالشوكولا الذائبه مع الزبدة وشكلتها على شكل شرائط وفراشات واحرف ان شاء الله يعجبكن منظرها 

Read More

مقادير الشوارما

إليك عزيزتي مقادير الشوارما وأتمنى أن تنال إعجابك

شاورما نصف كيلو من صدر الدجاج او الديك الرومي نقطعه مربعات ونضعه في طنجرة الضغة ونضيف بصله صغيرة مقطعه جوانح وقليل من الكزبرة والملح والفلفل الاسود والزنجبيل وبهار الشاورما ونصف لتر ماء و6 ملاعق زيت ونترك الكل فوق النار خفيفة لمدة ساعة تم ننزع الغطاء ونتركه ينشف تماما وبضهر ملعقة نقوم بتفتيت قطع الدجاج و نقلبه جيدا في الزيت. والتقديم يكون مع الخبز العربي والطماطم المقلية بالزعتر

Read More

بطريقة سهلة اصنعي كيك Despicable Me Minion لعيد ميلاد طفلك

Despicable Me Minion عبارة عن رسوم متحركة ولعب أطفال معروفة في الغرب والعالم العربي بكثرة ولإبهار طفلك في عيد ميلاده إليك عزيزتي طريقة صنع الكيك وأتمنى أن تجربيها فهي سهلة ولا تحتاج لوقت كثير

كل ما نحتاجه

المقادير

 كيك اسفنجية يمكنك إيجاد  الكثير على الموقع واختيار ما يناسبك أو حسب ذوقك.

كريم شانتيي 

ملونات حلويات أصفر أزرق  سماوي 

شوكولاطة يمكنك  شراء شوكولاطة للتزين أوالتزيين بالإبرة أو شراء  شوكولاطة جاهزة خاصة بالتزيين كما في الصورة.

أوريو

شوكولاطة  على شكل قطرة تباع بالسوبرماركت أو يمكنك صنعها بنفسك

حلى الكراميل 

صفار بيض

مزينات بيضاء خاصة بالحلويات

الطريقة  بالصور

 

Read More